★東京少人数のマクロビオティック料理教室★
～2022年2月レッスン全日程ご案内〜
2月は、毎年恒例の味噌作り、チョコスイーツ、発酵あんこがテーマです♪
「やさしい玄米味噌作り」
「発酵あんこ作りとあんこスイーツ」
「バレンタインのチョコスイーツ〜2022」
は1月レッスンの追加開催となります。
発酵あんこ&スイーツは、オンラインレッスンもございます。
おいしいマクロビ料理とスイーツで、やさしく冬のお家時間を楽しんでみませんか？
2月マクロビオティック料理教室~開催全日程
♪味噌作り講座♪
●日程
- 2022年2月23日(水.祝)10～13時30分(終了しました)
- 2022年2月24日(木)10～13時30分(終了しました)
- 2022年2月27日(日)10〜13時30分(終了しました)
●メニュー(全てグルテンフリー)
- 玄米味噌作り(仕込んだ味噌1kg持ち帰り)
- 熟成味噌の食べ比べ(1年、2年、3年味噌のご試食)
- 有機玄米と味噌ランチ、味噌スイーツ付き(持ち帰り可)
●参加費 6000円(2000円相当の容器付き、味噌1kgお持ち帰り)
●会場 JR山手線大塚駅(池袋の隣駅)より徒歩3分
♪発酵あんこ作りとあんこスイーツ♪
●日程
- 2022年2月6日(日)15～18時(終了しました)
- 2022年2月8日(火)10～13時(終了しました)
- 2022年2月18日(金)10〜13時(終了しました)
- 2022年2月19日(土)10〜13時(終了しました)
●オンライン日程
- 2022年2月22日(火)11～12時半(受付中です)
●メニュー(全てグルテンフリー)
- 発酵あんこ作り(試食は事前に作ったもの)
- 米粉のサクサク♪あんこパイ
- 発酵あんこの米粉きんつば
- あんこ&クリームの米粉クレープ
●参加費 4500円(オンラインは2000円)
●会場 JR山手線大塚駅(池袋の隣駅)より徒歩3分
♪スイーツレッスン
バレンタインのチョコスイーツ2022♪
●日程
- 2022年2月2日(水)10～13時(終了しました)
- 2022年2月6日(日)10～13時(終了しました)
●メニュー(全てグルテンフリー)
- ヴィーガンのチョコマカロン
- 米粉のチョコクリーム♪マリトッツォ
- クッキー&クリームの米粉マフィン
●参加費 4500円
●会場 JR山手線大塚駅(池袋の隣駅)より徒歩3分
♪3ヶ月連続スイーツレッスン
ちょっと特別な米粉のスイーツ♪
●日程(1月~3月の第1木曜日と第2土曜日)
●参加費 1回4500円
(＊1回のみでのお申込みもいただけます)
(＊3回まとめてのお申込みで割引価格 3回12000円)
●会場 JR山手線大塚駅(池袋の隣駅)より徒歩3分
●第1回(米粉シュークリーム)
- 2022年1月6日(水)10～13時(終了しました)
- 2022年1月8日(土)10～13時(終了しました)
♪メニュー(全てグルテンフリー)♪
- 米粉のシュークリーム〜豆乳カスタード
- フリーズドライ苺のホワイトチョコがけ風
- おからと胡桃の米粉ブラウニー
●第2回(マクロビのチーズケーキ)
- 2022年2月3日(木)10〜13時(終了しました)
- 2022年2月12日(土)10～13時(終了しました)
♪メニュー(全てグルテンフリー)♪
- 豆腐のベイクドチーズケーキ風〜グルテンフリー
- 基本のサクサク♪マクロビ米粉アップルパイ
- ダルゴナコーヒー風♪ベジミルクコーヒープリン
●第3回(米粉のシフォンケーキ)
- 2021年3月3日(木)10~13時(満席・キャンセル待ち受け中です)
- 2021年3月12日(土)10～13時(満席・キャンセル待ち受付中です)
♪メニュー(全てグルテンフリー)♪
- 米粉のふわもっちり♪シフォンケーキ
- 米粉のザクザク♪よもぎスコーン
- 桜香る♪ババロア風
♪マクロビ体験レッスン(料理+講座)♪
初めてさんのための☆マクロビ体験ワンデーレッスン
●日程
- 2022年2月26日(土)10～15時(受付終了しました)
●メニュー(全てグルテンフリー)
- 玄米2種炊き比べ(圧力鍋炊き、炊飯器炊き)
- 野菜を食べる味噌汁
- 雑穀のハンバーグ〜トマトソース
- 基本の米粉クッキー 他全6品
●参加費 7500円
●会場 JR山手線大塚駅(池袋の隣駅)より徒歩3分
