2019年10月マクロビスイーツ基礎コースご案内〜大塚マクロビ教室
*☆彡マクロビオティック美人食料理教室*☆彡
～東京大塚サロンレッスンのご案内〜
キレイを育てる☆マクロビスイーツ基礎コース
2019年10月ゆったりマクロビ美人食教室にて。
「マクロビのスイーツ専門」の半年の基礎コース新期がスタートします。
＊今期でスイーツ基礎コースの開催は、最終回となっております。
- お菓子はやめられないから、おいしくやさしく楽しみたい方。
- マクロビスイーツが初めての方。
- 日々のおやつを、体にやさしく作りたい方。
- 無理なく「砂糖離れ」を始めたい方。
など、マクロビスイーツ初心者さまのためのコースになります。
＊ 少人数レッスンで実践的に身につきます。
＊ 動物性素材を使用しない、100％植物性のビーガン・ベジタリアンスイーツです。
＊ 乳製品、卵を使用しないので、アレルギーの方も安心のレシピです。
＊ グルテンフリー・米粉のレシピもございますが、小麦粉も使用します。
＊ グルテンフリー、糖質控えめなど、より深くマクロビスイーツを楽しみたい方は、上級コースがおすすめです。
→ マクロビスイーツ上級コースのご案内はこちら
【期間】
半年間 料理教室＋ミニ座学講座 ６回
【開催日程】
平日昼コース・休日昼コース
・座学講座 10時〜10時半 (30分)
・料理教室 10時半〜13時半(3時間)
【日時】
○平日クラス 第2水曜日 全6回 10時～13時30分
（開催予定: 2019年10/9.11/13.12/11・・・）
○休日クラス 第2土曜日 全6回 10時〜13時30分
（開催予定: 2019年10/12.11/9.12/14・・・）
【場所】
大塚サロン
（JR山手線大塚駅徒歩3分、丸ノ内線新大塚駅徒歩8分）
（詳細は、お申し込みの方に改めてご連絡致します）
【受講料】
＊48,000円 全6回のコース（材料費・資料代込み)
＊分割も承っておりますので、お問い合わせください。
【持ち物】エプロン、筆記用具、手拭タオル
【定員】
4名様(開催最小人数2名様)
【内容】
-
★マクロビスイーツ料理教室(3時間)６回
★スイーツ講座・知識編(30分)６回
（食材紹介、キレイを育てるスイーツ作りのコツなど）
★キレイサポートお飲み物紹介・試飲６回
★回数無制限のメールサポート
＊半年間、全ての講座を受講された方には
「マクロビ美人食」のディプロマ(修了証)を発行いたします
＊レッスンに参加できない場合は、お振替も可能です。
（お振替は開始より１年間有効、お席に空きのあるスイーツレッスン全て対象）
＊季節により、メニューや食材に変更がございます。
早期特典として甘味料セット(2000円相当)
をプレゼントとしてご用意しております♪
第１回：基本のマクロビ洋菓子
＊動物性素材と砂糖を使わないスイーツの基本
＊基本のクッキー、ケーキ、豆腐クリームが作れます
- サクサクマクロビクッキー
- ナッツ&フルーツのパウンドケーキ
- マクロビゼリー〜豆腐クリーム添え
- もっちりクレープ〜チョコソース
第２回：自然な甘み♪お芋・果物のお菓子
＊お芋や果物など、自然な甘みの使い方
- スイートポテトモンブラン~豆乳クリーム
- お芋と季節の果物のタルト
- アップサイドダウンケーキ など
第３回：マクロビの洋菓子〜応用編
＊ベジ素材のスポンジケーキの作り方
＊豆腐クリームのデコレーション
- マクロビデコレーションケーキ〜豆腐クリーム
- チョコレートプリン
- 米粉と全粒粉のスコーン
(季節によりデコ内容(果物など)は異なります)
第４回：マクロビのチョコ風スイーツ
＊チョコも砂糖もなしのやさしいチョコ風菓子
＊バレンタインにもぴったり♪のいろいろ洋菓子
- マクロビ☆チョコレートケーキ
- チョコレート蒸しパン
- 米粉のパンケーキなど
第5回：お家で楽しむ♪マクロビ基本の和菓子
-
＊あんこの作り方（マクロビあんと、黒砂糖あん２種）
- お月見団子~胡桃味噌・あんこ
- 昔ながらのおまんじゅう
- 香りふんわりよもぎ餅
- 黒糖のやわらか葛餅など
＊基本の葛の使い方（葛湯、葛餅）
第6回：やさしいマクロビのひんやりおやつ♪
＊体に負担になりやすい冷たいお菓子をやさしく
＊味付けを変えてアレンジ自在の冷菓です
- 豆腐アイスクリーム〜２種〜
- 抹茶の和パフェ
- フルーツグラタンなど
半年間たっぷり６回。
１回に４品ほど作りますので、覚えるレシピは２４品！
甘いものを楽しみながらキレイを育てる♪
贈り物、おもてなしにも喜ばれる♪
さらに、基礎からしっかりマクロビスイーツを身に付けたい方にもぴったり！
食材の知識、レシピアレンジのコツがわかる「ミニ講座付き」
☆理論から身につく『座学講座』付き☆
さらに、このコースでは
基礎からしっかりと身につけていただくため
理論から身につく「30分の座学講座」がセットになっています。
★やさしいスイーツの食材いろいろがわかる！試せる！
★キレイを育てるスイーツ作りのコツがわかる！
さらに！
☆ぴったりのお茶が見つかる♪
『お楽しみ♪お茶の試飲』付き☆
体にやさしいと言われる「お茶・ドリンク」
興味はあるけど、なかなか飲む機会がない。。。
そこで、スイーツと一緒に毎回、様々なお茶をご用意します。
三年番茶、ルイボスティー、マテ茶、はと麦茶、ハーブティー。
穀物コーヒー、玄米コーヒー、たんぽぽコーヒー。
などなど
それぞれのお味と、おすすめのポイントを覚えつつ
お気に入りの飲み物を選んでみませんか♪
スイーツ初心者さま。
マクロビオティック初心者さま。
大歓迎です☆彡
ストレスなしのスイーツ生活で、心と体のキレイを育ててみませんか？.｡.☆*
レッスン、コースのご不明点はお気軽にお問い合わせくださいませ！
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