マクロビオティック料理教室・イベント日程

☆7月のマクロビ料理教室日程
7月のマクロビ教室の日程をご覧いただけます。
☆8月のマクロビ料理教室日程はこちら
最新のご予約状況
7・8月開催のマクロビオティック料理教室について最新のご予約状況を、ご確認いただけます。

春野菜たっぷりで、ヘルシースチーム料理の会☆開催しました

★春野菜たっぷり♪野菜で中から綺麗に!
スチーム料理の会、開催しました★

4月のマクロビオティック料理教室♪
東京早稲田のサロンにて
今回もアットホームな会となりました。

テーマは、「蒸し料理」
蒸し料理は、切って鍋に入れるだけ!

お料理初心者の方にこそ
ぴったりの簡単なお料理法です☆彡


 

○:*.★綺麗を育てるやさしい野菜料理の会★.:*○


 
マクロビスチーム料理

蒸し料理は

○油を使わないのでヘルシー♪

○水溶性の栄養も、逃さずいただける

○一度に色々な料理ができる

○煮崩れなどがなく、形も色もキレイ

○洗い物がラク!

など、沢山の嬉しいポイントがあります。
 
 
今回は、季節の野菜もたっぷり使って
蒸し料理のコツが分かる!レッスンとなりました。

メニューは。。。

♪もちもち玄米ごはん
♪ベジシューマイ
♪彩り野菜のスチームサラダ
♪とろっと玉葱の丸蒸し
♪もっちり米粉蒸しパン

 
メニューは色々ですが、コツは同じです。
失敗しづらいのが、蒸し料理の嬉しいところですね☆彡
 
 

★★蒸し台無しで、簡単蒸し料理★★

 
マクロビ玉葱の丸蒸し
~とろっと玉葱の丸蒸し~
 
玉葱の丸蒸しは、蒸し台を使わない簡単蒸しで♪

厚手の鍋に、ほんの少量の水をはって沸かし。
そこに、丸ごと玉葱を並べて。

あとは、弱火でコトコト。。。

シンプルすぎる位シンプルですが、野菜の美味しさが一番味わえます☆彡
また、根菜、お芋はどれでもこの料理法でおいしくいただけます。

シンプルな分、ソースはちょっと濃い目で。

蒸し台がない!
というご家庭でも、ぜひお試しください。
 
 

★★お野菜のシューマイとスチームサラダ★★

マクロビスチーム料理
~ベジシューマイとスチームサラダ~

ベジシューマイは、お肉なし。
玉葱たっぷりのお野菜メニューです。

シューマイは、餃子よりも包むのも楽々♪
あっという間に完成です。

サラダは、この写真の他にもうひとつ。
違う蒸し方もご紹介しました。

小さく切って、短時間で蒸す。
大きく切って、じっくりゆっくり蒸す。

どちらも美味しさが違いますので、お好みに合わせて楽しみたいですね。
 
 
マクロビ餡入り米粉蒸しパン
 
今月は、色々なバリエーションで楽しんでおります。
「米粉のもっちり蒸しパン」

このレッスンでは、あんこ入りで。
米粉と地粉のブレンドで作りました♪

「地粉」とは?詳しくは、こちらから☆

皆さんいつも、できあがりの速さにびっくり!
の簡単なスイーツです。

市販の蒸しパンは、添加物が沢山の事も。
また、ベーキングパウダーにはアルミが入っています。

手づくりの時は、ノンアルミのものを使いましょう。
 
 
今回は、新じゃがにキャベツに、菜花。。。
と春野菜をたっぷり楽しみました。

キャベツや菜花は、蒸すと色がとても綺麗です。
時間は、茹でるのと同じくらいでOK!

旬の時期に、沢山いただきたいですね☆彡
 
 


●4月のマクロビオティック料理教室
4月のマクロビオティック料理教室の予定はこちらから☆

●5月のマクロビオティック料理教室
5月のマクロビオティック料理教室の予定はこちらから☆

 
マクロビオティック料理が初めて!という方も。
お料理は苦手だから心配。。。という方も。

当教室は、少人数でアットホームな会になっております。
どうぞ、お気軽にお問い合わせください☆

 
 

毎日の美味しいごはんで中から綺麗に

26年5月庭のバラ2

★マクロビでインナービューティーを叶える★

○:*.★10日間の無料メルマガ講座★.:*○


マクロビとは?中からキレイになるごはんの実践法は?が分かる!
10日間のメルマガ講座です♪

簡単マクロビレシピ&今日すぐに始められるキレイのポイントも!

メルマガ登録はこちらのフォームから★

 

このエントリーをはてなブックマークに追加


毎日の美味しいごはんで中から綺麗に

管理栄養士当ブログへのご訪問、ありがとうございます

マクロビオティック美人食アドバイザー
管理栄養士の松崎恭子です。
忙しい毎日に、きれいになるおうちごはんを諦めていませんか?
そんな頑張るあなたに、「簡単&続ける」ゆるマクロがおすすめです。

管理栄養士の確かな知識で、
あなたにぴったりのからだの内側から
美しくなる食事術をご提案いたします。

お気軽にお問い合わせください♪

電話の繋がらない場合はお手数ですが、留守番電話に入れていただけましたら、
こちらからご連絡させていただきます。

☆マクロビオティック料理教室、個人レッスン
☆ベジ料理、マクロビオティック料理イベント

など開催しております。

★レッスンのご案内はこちらから★

→マクロビ美人食レッスン7月日程ページ

→マクロビ美人食レッスン8月日程ページ

マクロビごはん
                     

コメントを残す