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じゃがいもの品種~きたあかりとインカのめざめとは?5月の庭にて♪

★★5月の庭は春満開★★
じゃが芋もきゅうりもスクスク♪

5月も中旬となりますと
次々と花が咲いて。。。
本当に綺麗で、幸せな気持ちになりますね☆彡

そして庭でも
お野菜が、どんどんと成長しています。

今日は、お野菜の様子を少しずつ
レポートしてみたいと思います。
今後の経過も、お楽しみに♪
 

○:*.★じゃが芋が育っています★.:*○


 

我が家の庭では、色々なお野菜を少しずつ育てています。

じゃが芋キタアカリ
こちらは、「きたあかり」
という品種のじゃが芋になります。

きたあかり、とは??
おなじみの「男爵芋」に
「ツニカ」という品種をかけあわせた芋です。

味の特徴は
甘くてほくほく♪
男爵よりも黄色みの色です。

お母さんが男爵ですので、調理の際の特徴も同じ。
ホクホクしていて美味しいのですが。。。
煮崩れには弱いタイプの品種になります。

これで早く、ポテトサラダなど食べたいですね♪♪
 
 
じゃがいもインカのめざめ
こちらは「インカのめざめ」です。

インカのめざめとは?
南米アンデス地域の在来種とアメリカ品種との交配の芋。
国際ポテトセンターから導入された黄肉種の芋。
のかけあわせだそうです。

そのため、原産は南米と言われています。

特徴は。。。
黄色味が濃く
ホクホクとして甘く
濃厚な味わいがあります。

小ぶりな品種のため
生産性の面から、まだまだ市場には少ないもの。

煮崩れしづらいので、煮物や煮込みにぴったりです♪
 
 

○:*.★きゅうりも、可愛く育っています★.:*○


 
きゅうり

きゅうりは、まだまだこれからですね♪
よく見るとお花のつぼみに、アリが登っています!

成長の様子や、お料理など
またこちらで少しずつ、ご報告したいと思います。

夏に向けて、楽しみがいっぱいのお庭でした☆彡
 
 
 
おまけで。。。
庭できれいに咲いたクレマチスです☆彡

2つともクレマチスですが、どちらもそれぞれとてもきれいですね!

クレマチス1

クレマチス2
 
 
 
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