東京大塚マクロビ教室・野菜料理コースのご案内29年10月〜

.:*♪.『半年で野菜料理上手になる♪』
☆初めてからの♪野菜料理コース☆.:*♪.

マクロビ常備菜29.1

 
★お料理初心者さまも、野菜料理を簡単に美味しく作れるようになる♪

☆ コースの特徴 ☆

お料理初心者さまも、毎日の食卓を「美味しい野菜料理いっぱい♪♪」にできる
超実用型のレッスンです!

全6回の各回で
「 蒸す・焼く・煮る・炒める・生食・重ね煮 」
をそれぞれ、一つずつマスターできる♪内容になっております。

 
基本の美味しい作り方の「コツ」をつかむ

色々なメニューに「応用する」

さらに翌日に「保存&使い回し法」

 
日々のお料理の中で、すぐに実践して続けられる。
基礎から応用までを流れで学ぶことができます。

さらに、調味料や添加物についての基礎知識が身につく♪
「1時間の基礎知識講座」がセットになって、実生活でも困りません。

 
半年間の「初心者さまのための”野菜料理上手になる”野菜料理教室」

【期間】

半年間 料理教室6回、座学講座6回 計12講座
(1日に料理と座学の連続2レッスン)

【開催日程】

    10時~15時 1日に2レッスン
    ・座学講座 10〜11時
    ・料理教室 11〜15時

【日時】

◆休日クラス:毎月第3土曜日
(開催予定 29年10/21・11/18・12/16・・・

◆平日クラス:毎月第3木曜日
(開催予定 29年10/19・11/16・12/21・・・)

【場所】
大塚サロン
(JR山手線大塚駅徒歩3分、丸ノ内線新大塚駅徒歩8分)
(詳細は、お申し込みの方に改めてご連絡致します)

【受講料】78.000円
(食材、資料代、カウンセリング等全て含みます)
*分割も承っておりますので、お問い合わせください。
*個別カウンセリングは、追加することができます(料金別)。

【持ち物】エプロン、筆記用具、手拭タオル

【定員】
3名様(開催最小人数2名様)

【内容】

  • 全12講座(4時間の料理教室6回 + 1時間の講座6回)
  • ★ 4時間の「野菜上手さんのマクロビ料理(料理+スイーツ)」×6回(月に1回)

    ★ 1時間の「やさしいごはんの基礎知識講座(座学)」×6回(月に1回)

  • 食生活カウンセリング 1回
  • 初めてでも安心♪マクロビ基礎講座 1回
    (コース開始前。ご希望に合わせて、対面又は郵送、配信)
  • 受講生限定!全24回のメルマガ (週に1回定期配信)
    「メニューに迷わない♪今週のおすすめ食材」24回
  • いつでも疑問が解決♪回数無制限のメールサポート

*半年間、全ての講座を受講された方には
「マクロビ美人食」のディプロマを発行いたします

*レッスンに参加できない場合は、お振替も可能です。
(お振替は開始より1年間有効、お席に空きのある日程全て対象)

8月31日までにお申し込み・ご入金の方には
早期特典として調味料セット(3000円相当)
をプレゼントとしてご用意しております♪

 
コースのお申し込みはこちらから

⇒その他お問い合わせはこちらから★

 

♪.:*☆初めてさんの☆野菜料理コースの内容は?.:*☆.

♪.:*☆6ヶ月間、月1回の料理教室.:*☆.

月に1回たっぷり4時間の料理教室では…

いつでも分からないことが聞ける「少人数制」

全ての工程が見て触れられる「実践式」

特殊な調理器具は、ほとんどなし!「ご家庭での再現重視型」

毎回マクロビスイーツも学べる「ヘルシースイーツも得意に♪」

いつもの食材、おなじみのお家メニューだけ「実用度優先♪」

その日から、すぐに作りたくなる♪作れる♪
学んだ分だけ、確実に料理上手になるレッスンです。

レシピだけ家で眠る・・・なんてことはないお料理を作ります。
おうちに帰ってからも「おいしい~♪」が続きます♪

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【料理教室の講座内容】

第1回:時短&手間なし♪蒸し料理

どんな食材も、お鍋に入れておくだけ♪
失敗なしで野菜が美味しくなります!
マクロビ豆乳ディップ

メニュー:

・基本の芋&根菜、葉&柔らか野菜の蒸し方

→ ディップ、マリネ、ハンバーグ、ポタージュなどへ応用〜保存

→ スイーツ:もちふわ蒸しパン♪

 

第2回:炒め方で味が変わる♪炒め料理

炒め方で、野菜の味が変わります♪
手間いらずの炒めるコツがわかります。

マクロビ野菜コース29.5炒め野菜

メニュー:

・基本の野菜の炒め方

→ 混ぜご飯、ベジボール、回鍋肉などへ応用〜保存

→ スイーツ:マクロビサクサククッキー♪

 

第3回:煮物もスープもごちそうに♪煮る料理

煮る方法を変えるだけ♪野菜の味が引き立ち、味も染み込みます。
マクロビ根菜の煮物28年11月

メニュー:

・基本の失敗しない煮方2種

・基本の美味しいスープ(味噌汁)

→ 煮物、煮っころがし、ラタトゥイユ、スープなどへ応用〜保存

→ スイーツ:マクロビのフルーツマフィン♪

 

第4回:お弁当にも応用大♪焼き料理

時短で甘みと旨みが出る焼き方♪どんな料理もこの「コツ」一つです。
27年マクロビカレー

メニュー:

・基本の野菜の焼き方

→ カレー、マリネ、スープなどへ応用〜保存

→ スイーツ:サクサク♪マクロビパイ

 

第5回:野菜の万能タネ♪重ね煮

たっぷり野菜をヘルシーに、常備菜にもなる重ね煮を作ります。
マクロビソイミートのミートソース

メニュー:

・基本のみじん切り&大きめ野菜重ね煮

→ パスタ、グラタン、餃子などへ応用〜保存

→ スイーツ:ヘルシー♪フルーツデザート

 

第6回:サラダ・和え物・浅漬け上手に♪生の野菜料理

生野菜を上手に活用できる塩の量・混ぜ方&常備菜への活用
マクロビ29.7生野菜料理

メニュー:

・基本の生野菜の和え方・塩もみ法

→ サラダ、和え物、麹漬け、酢漬け、味噌づけなどへ応用〜保存

→ スイーツ:とろけるマクロビプリン&ゼリー♪

 

♪.:*☆6ヶ月間、月に1回の座学講座.:*☆

6ヶ月の料理の実技レッスンで
お野菜料理の達人になることは確実です♪

でも、「料理が美味しくできる」だけでなく
日々の食材の選び方、添加物のことなどの正しい知識も大切ですね。

そこで、月に1回1時間の座学講座では悩みや疑問もすっきり解決!

調味料は、何を基準に選べばいいの?

気をつけたい添加物は何?

体質に合わせた野菜の料理法は?

失敗しない、料理の大原則は?


お料理と合わせて、よりやさしい食生活を楽しめるような知識もしっかり身につきます。

【座学講座の講座内容】

第1回:マクロビで体質を整える料理法♪

第2回:調味料の選び方。調味料の味比べ体験♪

第3回:添加物がわかる!簡単講座

第4回:野菜の栄養と効果的な食べ方講座

第5回:発酵食を始める♪やさしい塩麹講座

第6回:栄養バランスを整える食べ方講座

 

♪.:*☆管理栄養士の個別カウンセリング!.:*☆.

 
マクロビ秋野菜の焼きマリネ28年

お料理の作り方が分かっても、知識が増えても
あなたの「食」の悩みは、すぐに解決するでしょうか?

このコースでは
マンツーマンの食カウンセリング併用で、効果を倍増!!
レッスンがない時も、悩みや疑問はメールですぐにご質問いただけます。

♪乾燥するお肌をうるツヤ美肌にしたい♪

♪便秘がちで重い体を、すっきり軽くしたい♪

♪リバウンドなしに、確実に痩せたい♪

♪冷えやむくみを治して、温か体質になりたい♪

あなたの「悩み→目標」を教えてください!

コースの開始前に1回のカウンセリングがあります。
半年後の「なりたい自分」を目標に
『美人食カウンセリングシート』を作成。

普段の食事、料理で気をつけること。
キレイのためにおすすめの料理。など

一緒に、あなただけの”キレイの食事法”を見つけていきましょう!

・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆

このマクロビオティックのコースは
「初めてさんでも、おうちで1人で、上手にできる」
ことにこだわった、初心者さまのためのレッスンです☆彡

☆野菜たっぷりな食卓☆のはじめの一歩をスタートしてみませんか?

8月31日までにお申し込み・ご入金の方には
早期特典として調味料セット(3000円相当)
をプレゼントとしてご用意しております♪

 
コースのお申し込みはこちらから

⇒その他お問い合わせはこちらから★