マクロビオティック料理教室・イベント日程

☆8月のマクロビ料理教室日程
8月のマクロビ教室の日程をご覧いただけます。
☆9月料理教室とコース日程はこちら
最新のご予約状況
8.9月開催のマクロビオティック料理教室について最新のご予約状況を、ご確認いただけます。

高栄養でダイエットにも効果的♪キヌアとは?レッドキヌアも!

★★レッド キヌア★★
~雑穀は、おみやげにぴったり??~

マクロビオティックは
「玄米菜食」とも言われるように
「穀類」を大切にしています。

米だけでなく、雑穀にも注目☆彡

雑穀は、野菜だけでは不足しがちな
「ミネラルやビタミン」
自然に補うことができます。

我が家でも、頻繁にいただく雑穀。
今日は、お土産として登場です♪

 

;☆”☆*キヌアとは?*☆”☆;

“☆*セレブも愛するスーパーフード*☆”

 
26年6月レッドキヌア1

キヌアとは、南米原産の雑穀の1種。

とても栄養価が高いことから
「宇宙食」にも取り入れられているそう。
 
 
よくスーパーフード
のひとつとして
メディアでも紹介されています。

今日本でも人気の
ミランダ・カー
キヌア大好き!で知られています☆彡
(可愛いですよね☆ミランダ♪♪)

レシピ本も出すほど健康食にこだわる
グウィネス・パルトロー
そのレシピ本の中で、使っているそう。
 
 
キヌア食べたら、キレイになるかも!?
なんて、ちょっぴり思ってしまいそう~
 
 

“☆*南米原産プチプチ雑穀の食べ方は?*☆”

 

さて、そんなキヌアの生産地。
南米のペルーやボリビアが盛んです。

今日、
アメリカ~メキシコに行ったお土産として
ちょっと変わったキヌアをいただきました♪

26年7月レッドキヌア
レッドキヌアです☆彡
 
 
キヌア。。。

日本でも、少し前にブームが起こり
今は落ち着いているものの
自然食品店では、ふつうに見かけるように。

でも、日本でよく見られるのは、
「ホワイトキヌア」

海外では
レッドキヌア、ブラックキヌア
なども、楽しまれているそうですよ☆彡
 
 
キヌアは、同じ穀類である米と比べても
♪低糖質(炭水化物の割合少な目)
♪一方で高タンパク
♪良質の脂質も多い

というような違いがあります。

主食、として楽しむだけでなく
「おかず」感覚で楽しめるのは
こうした違いもあるからなんですね♪
 
 
 
また、栄養価もとっても高い!
♪必須アミノ酸を豊富に含み♪
♪食物繊維も豊富♪
♪カルシウム、マグネシウム、鉄
 などミネラルも豊富♪

 
ダイエットや美肌に効果的☆彡
と言われるのも納得ですね!
 
 
食べ方としては

☆*:~:*★*:~:*☆*:~:*★*:~:*☆~:*★
・ご飯に入れて
麦を混ぜるのと同じように。
味にくせもないので、おいしいです♪

●スープに
他の野菜と同じように、ことこと。
プチプチ食感が美味しい♪


●サラダに

パスタを茹でるような感覚です。
たっぷりのお湯でゆでて、水をきる。
15分ほどで、美味しくたべられます♪ 
☆*:~:*★*:~:*☆*:~:*★*:~:*☆~:*★

 
キヌアは、クセが無い雑穀です。
どんなお料理にもぴったり♪
の、嬉しい食材なんですね☆彡

夏にはラタトィユにいれて
レッスンでもたっぷり楽しんでいます♪♪

レッドキヌアも、楽しみですね~☆彡
 
 


 
マクロビオティック料理が初めて!という方も。
お料理は苦手だから心配。。。という方も。

気軽に、やさしいマクロビを一緒に楽しみましょう☆彡
 
初心者さまも安心♪マクロビオティック美人食料理教室
最新のご案内はこちらから★
 
 


 
プロフ画像
♪マクロビ管理栄養士 松崎恭子♪


⇒お申込み・お問い合わせはこちらのフォームから★

26年5月庭のバラ2
★マクロビでインナービューティーを叶える★
○:*.★10日間の無料メルマガ講座★.:*○

メルマガ登録はこちらのフォームから★
 

毎日の美味しいごはんで中から綺麗に

26年5月庭のバラ2

★マクロビでインナービューティーを叶える★

○:*.★10日間の無料メルマガ講座★.:*○


マクロビとは?中からキレイになるごはんの実践法は?が分かる!
10日間のメルマガ講座です♪

簡単マクロビレシピ&今日すぐに始められるキレイのポイントも!

メルマガ登録はこちらのフォームから★

 

このエントリーをはてなブックマークに追加


毎日の美味しいごはんで中から綺麗に

管理栄養士当ブログへのご訪問、ありがとうございます

マクロビオティック美人食アドバイザー
管理栄養士の松崎恭子です。
忙しい毎日に、きれいになるおうちごはんを諦めていませんか?
そんな頑張るあなたに、「簡単&続ける」ゆるマクロがおすすめです。

管理栄養士の確かな知識で、
あなたにぴったりのからだの内側から
美しくなる食事術をご提案いたします。

お気軽にお問い合わせください♪

電話の繋がらない場合はお手数ですが、留守番電話に入れていただけましたら、
こちらからご連絡させていただきます。

☆マクロビオティック料理教室、個人レッスン
☆ベジ料理、マクロビオティック料理イベント

など開催しております。

★レッスンのご案内はこちらから★

→マクロビ美人食レッスン8月日程ページ

→マクロビ美人食レッスン9月日程ページ

→10月からの半年料理コース日程ページ

→10月からの半年スイーツコース日程ページ

マクロビごはん
                     

コメントを残す