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ココナッツオイルでチョコ風♪簡単マクロビスイーツレシピ~砂糖無し

★マクロビ美人食レシピ★
☆クランチチョコ風~ココナッツ風味☆

ここ最近で「健康食」
としてすっかりお馴染みになった
ココナッツオイル

動物性の油のように常温で固まる
という特徴を生かすと
簡単なヘルシースイーツができます♪

チョコが止められない方、必見です!
ココナッツオイルの正しい選び方もご紹介しています☆彡

○:*.★クランチチョコ風~ココナッツ風味~★.:*○

マクロビチョコボール風~ココナッツ風味

【6個分 材料・分量】

  • 胡桃      25g
  • ドライフルーツ 30g
  • ココアパウダー(無糖)5g
  • ココナッツオイル 小さじ1~2


【作り方】

  1. 軽く炒った胡桃、ドライフルーツは細かく刻む。
  2. 1にココアを混ぜて、まとめる。
  3. 2にココナッツオイルを入れよく混ぜる。
    (寒い時期には固まっているので、湯煎して溶かしてから)
  4. クッキングシートの上に、1口大に丸める。
  5. 冷蔵庫で冷やして固めて、できあがり♪

*ココアの量は、まとまって丸められる程度に調節してください。

*丸める時は、ぎゅっと力を入れて押し固めてください。

また、暑い季節にはココナッツオイルは溶けてしまいますので、
冷蔵庫の中で保存をしてください。

夏に食べると、ひんやり食感とココナッツのいい香りで
とっても美味しくいただけます♪

チョコ風なのに、チョコも砂糖も一切なし♪
安心素材のヘルシースイーツをぜひお楽しみください!

○:*.★ココナッツオイルの効能★.:*○

ココナッツは、最近は健康食品として一般的に広く使われるようになりましたね。

ココナッツオイルは、油の中でも「中鎖脂肪酸」
というタイプの油を多く含むので
食べた時に燃えやすく脂肪として溜まりづらいのが特徴です。

同じ量の油をとったとしても「太りづらい」
ということになります。
エネルギーになりやすいタイプの油です。

実際に中鎖脂肪酸を使った加工食品は
医療の現場でも使われています。
その働きは、信頼できるものと思います。

また、その中鎖脂肪酸の割合が多いことから
認知症予防への効果、免疫力強化、アンチエイジングなどが言われています。

♪♪ココナッツオイルは危険?正しい選び方とは♪♪

ココナッツオイルには
このように体に嬉しいポイントが沢山♪

ですが、最近では体に悪い??
っといったお話もでてきていますね。

本当だったら体にやさしいものも
きちんとした「本来のもの」を選ばないと
かえって逆効果になる。。。

ココナッツオイルも選び方には注意をしましょう!

選ぶ際、ひとつ気をつけていただきたいことがあります。
安価なもので、無臭でクセのないタイプのものは避けてください。
こうしたものは、化学精製されたタイプの油です。

エキストラバージンオイル、低温圧搾(コールドプレス)
など書かれているものにしてください。

化学精製されたものは、油の作りが変化してしまいますので、効果は期待できません。
油は、原料も大事なのですが、それ以上に「精製法」が大切です。
また、できればオーガニック、有機農法のものがより安全でおすすめです。

選ぶ時は「エクストラバージンココナッツオイル」を

ココナッツオイル1

また、ひとつ注意点があります。
暑い地域でとられる作物は、暖かい地域でとられる作物よりも
「体を冷やしやすい」という特徴もあります。

ヘルシーだからと摂りすぎると
冷えやすくなるかもしれませんので、あくまで控えめに。
がおすすめです♪

○:*.★ココナッツオイルの簡単な活用方法★.:*○

話題にのって購入してみたものの
なんだか飽きて余っている・・・

そんな方もいらっしゃるかもしれませんね

そこでおすすめの
簡単にできるお手軽活用法をご紹介します。

もちろん、飲み物に入れる。
といった簡単な方法もいいですね♪
でも、他にもこんなお手軽レシピが☆

♪きなこボール

固まる力を利用して
上のレシピのココアをきな粉に変えて♪

♪ドレッシングに

オイルの半量程のお湯を混ぜて
醤油、味噌を混ぜれば、簡単ドレッシング♪

♪餅やパンをフライパンで焼いて

シナモン、メープルシロップをかけて
エスニック風味な簡単スイーツ

ぜひ、お試しください~☆彡

毎日の美味しいごはんで中から綺麗に

26年5月庭のバラ2

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マクロビオティック美人食アドバイザー
管理栄養士の松崎恭子です。
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