マクロビ教室スイーツコース〜基本の洋菓子♪28年10月開催しました

★東京の少人数制マクロビオティック教室★
☆28年10月マクロビスイーツコースレッスン開催しました☆

10月から新規がスタートしました
「キレイを育てる♪マクロビスイーツコース♪」

第1回の10月は、基本の洋菓子を楽しみました。

クッキー
パウンドケーキ
ゼリー・・・など

お砂糖も
卵、乳製品など動物性素材も
全く使わずに作るヘルシースイーツです♪

○:*.★28年10月マクロビスイーツコース開催しました★.:*○

10月スイーツコースレッスンのテーマは
「やさしい♪マクロビの基本の洋菓子」
マクロビスイーツプレート28年10月

第1回は、基本の洋菓子ということで
焼き菓子を中心に楽しみました。

実は、マクロビオティックの洋菓子はとっても簡単♪

バターや卵などを使わないので
温度で変化しやすいものがメインにならないからです。

練り混ぜたり、細かい泡立てをしたり・・・
そうした作業がないため、作り方もシンプルなんですね☆

 
10月のメニューは♪

  • マクロビのパウンドケーキ〜豆腐クリーム
  • サクサク胡麻クッキー
  • ふるふる葛のりんごゼリー
  • マクロビのもっちりクレープ

 

♪♪マクロビのパウンドケーキ♪♪

〜バター、卵なしでもふんわり♪〜
ナッツのマクロビパウンドケーキ28年10月

基本の簡単パウンドケーキです。
生地の固さのコツがわかると、ふんわりに♪

 

♪♪サクサク胡麻クッキー♪♪

〜胡麻と練り胡麻のダブル使いで♪〜
マクロビ胡麻クッキー28年

バターなしでもサクサクのクッキーです。

胡麻以外でも、抹茶、チョコなど
いろいろなアレンジができる便利レシピ♪

やさしいクッキーは、贈り物にもピッタリですね。

 

♪♪ふるふる葛のりんごゼリー♪♪

〜葛でなめらかゼリーを♪〜
マクロビりんごゼリー28年

100%のストレートりんごジュースを固めるだけ♪
簡単ながら、余計な砂糖類は加えないやさしいゼリーです。

 

♪♪マクロビのもっちりクレープ♪♪

〜もっちり生地が美味しい♪〜
マクロビのもっちりクレープ28年10月

粉と水のみのシンプルな生地ですが、
もっちりして食べ応え満点です♪

中のオーガニックバナナ&豆腐クリームも相性ばっちり☆彡

 
第1回から、お家でも作れる盛りだくさんのメニューを皆さんで楽しみました♪

「スイーツが止められない!」
「毎日、どうしても食べたくなる・・・」
という生徒さんからも

「ケーキは少しずつ切って冷凍して、食べ過ぎ防止!」
「砂糖の強い甘味から、少しずつ離れられそう♪」

ということで、毎日の生活に上手に取り入れるお話で試食時間も和気藹々でした♪

 


 

半年のスイーツコースは、次回は4月スタートです♪

単発のレッスンは、
毎月テーマを変えて開催しております♪

マクロビオティック、お料理初心者さま大歓迎です☆彡

 
→ ゆったりマクロビ美人食教室のご案内はこちら☆

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