マクロビオティック料理教室・イベント日程

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マクロビオティック料理教室開催~ベジでダイエットごはん

毎月テーマを変えて開催しております
マクロビオティック美人食料理教室♪
今回も東京 新宿の早稲田サロンを会場に開催しました!

6月は「ベジでダイエットごはん」がテーマ
薄着になるこの季節。。。ちょっと体を引き締めたい!
でも、食事を楽しみつつダイエットを成功させたいですよね♪
 
 
【menu】
♪古代米(黒米)入り玄米ご飯
♪お腹満足☆ダイエットスープ
♪お豆のトマトクリームシチュー
♪夏野菜の白和え
♪デトックスサラダ
♪スイーツ 甘酒のお汁粉~葛餅入り


25.6マクロビクック全体

マクロビオティックは、お野菜たっぷり、食物繊維もたっぷりで満足感があります。
全粒穀物中心なので、血糖値の上昇もゆるやかでダイエットにはぴったりです。
動物性食品を控えたおかずは、自然とカロリーも抑えられるのも嬉しいですね☆

25.6トマトクリームシチュー
メインは「お豆のトマトクリームシチュー」
お野菜を炒める時に小麦粉を加えてとろみをつけます。
最後に豆乳を加えて、まろやかに仕上げた夏にぴったりのシチューです。
市販のルーを使わなければ、シチューもヘルシー料理の仲間入りです♪

25.6サラダと白和え
デトックス食材の代表「ハトムギ」や海藻を使ったカラダスッキリのサラダ。
そして、季節野菜を滑らかに潰した豆腐で和えた白和えです。

25.6満足スープ
この一皿で、お腹も満たされて栄養も満点のスープです。
食材のシャキシャキ食感を生かして作ります。
美味しさと栄養のひみつは、ひじきと切り干し大根です~。

25.6甘酒汁粉
小豆&甘酒 の組み合わせが美味しいお汁粉。
お砂糖を使わずに甘酒の自然の甘みで作りますので、体にもやさしいおやつです。
暑い時にもプルンと美味しい葛餅入り☆

穀類、豆、海藻、野菜。とこれだけだと物足りない感じもしますが。。。
実際に食べてみると、しっかりとしたボリュームと満足感があります。
大切な栄養がきちんと摂れるので、からだが自然と満足するんですね。
ビタミン・ミネラルも豊富なので、ダイエットだけでなく美肌にも効果的です♪

この夏は、無理な食事制限、偏ったダイエット食はストップ!
マクロビを上手に取り入れて、引き締まった綺麗な体を目指してみませんか☆彡

 
 

♪マクロビ栄養士 松崎恭子♪

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♪マクロビ管理栄養士 松崎恭子♪




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マクロビオティック美人食アドバイザー
管理栄養士の松崎恭子です。
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