マクロビオティック料理教室・イベント日程

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マクロビでヘルシークリスマス料理教室28年開催しました♪

★東京の少人数制マクロビオティック教室★
☆28年11月マクロビ洋食レッスン開催しました☆

11月は、少し早めのクリスマスパーティ料理♪
癒しの洋食☆マクロビパーティ料理を楽しみました。

「キッシュ」や「カツ」などの
ちょっと重めのメニューも、ベジで優しく。

沢山食べた後も、お腹が軽い♪とお声をいただきました。

年末年始のご馳走シーズンに。
心も体も癒されるマクロビ料理がぴったりですね☆彡

○:*.★28年11月マクロビ洋食を楽しみました★.:*○

11月は癒しの洋食☆パーティ料理
マクロビクリスマス料理28年

テーブルコーディネートも、クリスマス風に♪

「ちょっと早めのクリスマスパーティみたい♪♪」と
ワイワイ女子会のような試食のひと時です。

 
メニューは♪

  • ソイミートのミルフィーユ☆焼きカツ
  • 食べたい時の☆トマトクリームスープ
  • お野菜たっぷり♪米粉のキッシュ
  • アボカドサラダ〜セルクル仕立て
  • 豆腐のベジチーズ〜ディップタイプ
  • 米粉の焼きドーナツ〜クリスマスデコ

 

♪♪ソイミートでカツレツ風♪♪

〜カツ風とアボカドのサラダ♪〜
マクロビソイミートの焼きカツ28年

大豆からできたソイミートを重ねて。
少しの油でヘルシーに焼きカツを作りました♪

ソイミートを使うと、お肉よりも油分は大幅カットに。
さらに揚げないので、とってもヘルシーに仕上がります。

ボリュームもありますので、パーティのメインにぴったりですね♪

アボカドのサラダは、セルクル型で抜いて華やかに盛り付けました。
「意外と簡単♪」
「自分が、こんな料理を作る日が来るなんて♪」
っと簡単&華やかサラダは、人気の一品となりました。

 

♪♪米粉のキッシュ♪♪

〜豆乳クリームとお野菜たっぷり♪〜
マクロビ米粉の豆乳クリームキッシュ28年

キッシュは、米粉のタルト生地を使って。
豆乳クリームと野菜もたっぷり詰めました。

オーブンで、生地と中身を一緒に焼くので手間いらずです。

小麦粉、卵、乳製品などアレルギーの方にも安心の洋食に。

 

♪♪豆腐チーズのおつまみバージョン♪♪

〜お豆腐はチーズ風にぴったり♪〜
マクロビ豆腐チーズディップ28年

ベジチーズは、色々な作り方がありますが、
今回は見た目も可愛いディップタイプです。

浅めのセルクル型で、お豆腐のチーズも型どります。

甘めタイプとソルトタイプと、2種を楽しみました♪

 

♪♪抹茶風味の米粉焼きドーナツ♪♪

〜米粉でもっちり♪〜
マクロビ米粉焼きドーナツ28年

スイーツもヘルシーに揚げずに焼いて♪

クリスマスのリースをイメージして、
Xmasデコレーションで飾りました。

ドライのエディブルフラワー。
ココナッツパウダー。
フリーズドライのフルーツなど。
パラっと無造作に散らすだけで、リースの出来上がりです♪

 

ちょっと早めのXmasレッスンでしたが
街もいつの間にか、クリスマスムードになっていますね。

今年は、お家でやさしい手作りクリスマスパーティ♪
ヘルシーなマクロビなら、女子会もご家族とのパーティにもピッタリです。

今月も、ご参加くださったみなさま、ありがとうございました☆彡
素敵なクリスマスになりますように!

 


 

単発のレッスンは、
毎月テーマを変えて開催しております♪

マクロビオティック、お料理初心者さま大歓迎です☆彡

 
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マクロビオティック美人食アドバイザー
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