★東京の少人数制マクロビオティック教室★
☆29年6月マクロビダイエット料理教室開催しました☆
6月のマクロビ料理レッスンは
「ハーブ&スパイスのダイエット料理」
夏になると、ちょっと体を引き締めたい！
でもやっぱり美味しく食べたい♪
ということで、ダイエット中も安心して食べられる
ヘルシーなマクロビ料理を楽しみました。
ハーブとスパイスで、満足感をUPしたレシピです。
○:*.★29年6月マクロビ料理レッスンは
「ハーブ&スパイスのダイエット料理」★.:*○
低カロリーでボリュームは満点に♪
- お腹スッキリ♪雑穀と夏野菜のリゾット
- 玉ねぎ&干し野菜のクミンスープ
- 茄子のベジミートグラタン
- 豚肉風のハーブソテー
- ひと鍋簡単♪ひじきのホットサラダ
- おからのダイエット♪クラッカー
♪お腹スッキリ♪雑穀と夏野菜のリゾット♪
大麦を使った豆乳のリゾットです。
大麦は、水溶性の食物繊維たっぷり♪
ダイエットはもちろん。
血糖値が気になる方にも。
便秘がちの方にもおすすめです。
こちらは、ナツメグで風味づけ。
粒々食感で、少量でも食べ応えのある一品になりました。
お腹いっぱいになる〜！とお声が♪
♪玉ねぎ&干し野菜のクミンスープ♪
クミンは、カレーの定番スパイス。
玉ねぎと一緒にコトコト煮込んで
風味豊かにに仕上げました。
切り干し大根を一緒に煮て、ボリュームUP♪
茄子のベジミートグラタン
さっぱりヘルシーなミートソースで。
ダイエット中も安心のミートソースは
細かく叩いた「しらたき」入りです。
意外にもトマトソースによく馴染みます。
こちらは、オレガノで風味をつけました。
豚肉風のハーブソテー
&ひと鍋簡単♪ひじきのホットサラダ
ソイミートを使った肉風料理です。
ローズマリーを使って、洋風に仕上げました。
周りに葛粉をはたくのがポイントです。
また、サラダは毎日大活躍の簡単レシピです。
ひじきと一緒に野菜を鍋へ。
ダイエットに欠かせない「ミネラル」も
たっぷり野菜と一緒にいただけます♪
コリアンダーのドレッシングをかけて。
醤油と意外と合う！とご好評いただきました！
おからのダイエット♪クラッカー
グルテンフリーの米粉クラッカーです。
米ぬかとおから入りですので
食べた後に満腹感がしっかり！
栄養も満点なので、忙しい時の軽食にも♪
ほんのりの甘みが人気のおやつになりました。
6月も、ご参加いただきありがとうございました☆彡
ダイエット中も無理なく美味しく食べて、
上手に理想の体型に整えたいですね♪
7月の単発レッスンは、
「スパイスからの本格手作りカレーです。
(只今満席となっております)
暑い夏も、お野菜たっぷりのカレーで
食欲もキレイもしっかりとキープしましょう☆彡
