マクロビオティック料理教室・イベント日程

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東京大塚マクロビ料理教室〜3月甘酒と甘酒スイーツご案内

初心者さんからのヘルシーおやつレッスン♪

◆3月マクロビスイーツ教室は
「手作り甘酒&甘酒スイーツレッスン」

美容と健康に嬉しいヘルシーフードとして
すっかりお馴染みになった「甘酒」

お家で簡単に作ることができます♪

今回は、甘酒の作り方。
グルテンフリーの甘酒スイーツも楽しみます!

 初心者様も大歓迎です☆彡
美味しい甘酒を気軽に取り入れて見ませんか?

・゚*:.。.☆おうちのマクロビオティック料理教室・゚*:.。.☆

〜色々な甘酒を飲み比べ♪〜
マクロビ手作り甘酒3種

3月のテーマは
『手作り甘酒&グルテンフリー甘酒スイーツ』

甘酒は、最近では健康食として
スーパーなどでもよく売られるようになりましたね。

甘酒は、不足しがちな微量成分が含まれています。

ビタミンB群、アミノ酸、食物繊維、酵素。
玄米甘酒では、多種のミネラルも含まれています。

そして、ブドウ糖、オリゴ糖が含まれ
砂糖を使わずに甘味料として使うこともできます。
ブドウ糖が含まれることから、素早い疲労回復などにも。

甘みを楽しみながら、色々な栄養が摂れるのは嬉しいですね♪

 
今回は、その甘酒をお家で簡単に作れる
「手作り甘酒」のレッスンです。

ヨーグルトメーカーなどでもできますが
それを使わず、炊飯器やお鍋でも作れます♪

材料は、米、米麹のみなので、スーパーで手に入ります。

さらにレッスンでは、玄米、玄米麹を使った
栄養豊富な「玄米甘酒」も一緒に楽しみましょう。

 
そして、甘酒作りの後は、甘酒を使ったおやつ作りです♪

今回は、マクロビ&グルテンフリーのお菓子3品。
砂糖やメープルシロップも使わず
甘酒の甘みのみを使ってやさしく仕上げます。

もちろん、動物性素材も不使用ですので
乳、卵アレルギーの方にも。
ヴィーガンの方にも安心してお楽しみいただけます。

甘酒は、手作りの方がコストパフォーマンスも良し♪
手作り甘酒で、気軽に甘酒生活を始めてみませんか?

マクロビマフィン27.12

●3時間料理教室
『手作り甘酒&グルテンフリー甘酒スイーツ』

*3月はビーガン対応・グルテンフリー対応スイーツです。

◆”手作り甘酒
完成までに8時間かかるため
デモンストレーション形式で進みます。

白米甘酒、玄米甘酒2種の全3種の作り方。
飲み比べもしますので、お好みのものが見つかります♪

◆”甘酒飲み比べ
同じ作り方でも、味や甘みが変わります。
より栄養が豊富な玄米も、2種の作り方での飲み比べを♪

◆”じゃがいものほっくり米粉塩マフィン
米粉を使ったグルテンフリーのマフィンです。
ジャガイモを詰めて、お食事にもなる塩系おやつ。
ほんのりとした甘酒の甘みがぴったりの一品です。

◆”甘酒クリームの米粉サクサクフルーツタルト
米粉の簡単タルト生地を作って。
甘酒を使った豆乳クリームを乗せた、ヘルシーな洋菓子です。

◆”春の甘酒ゼリー
甘酒を冷やし固めて、ゼリーのように楽しみます。
季節のフルーツと共に爽やかに♪

◆”三年番茶、ハーブティーなど
体を冷やさない飲み物と一緒に。。。

 

♪.:*☆.マクロビオティック基礎料理教室♪.:*☆.
★ヘルシーおやつを楽しむ少人数レッスン★

☆安心して楽しめる♪美容に嬉しいお菓子☆

〜一度にたっぷりと作れます♪〜
マクロビ甘酒28.12

スイーツ大好きだけどキレイも磨きたい☆
もっと安心して美味しいお菓子を楽しみたい♪

そんなあなたに、マクロビのヘルシーなお菓子がぴったりです!


☆マクロビのお菓子のキレイの秘密☆

  1. お砂糖なし♪代わりの甘味料でやさしく
    →お砂糖より血糖値を上げづらいので太りづらく
  2. 自然な甘味料で量も控えめやさしい甘さ
    →冷やしづらくなるので、ぽかぽか美人を守ります
  3. 動物性食材なし♪植物原料100%でやさしく
    →血液ドロドロ、血管への負担はストップ!でアンチエイジング☆
  4. 使う原料は、無添加の自然なもの、国産中心に
    →農薬や化学物質での体へのダメージをなくしてやさしく
  5. 油は控えめ、精製度の低い自然な素材
    →同じ量でも低カロリー&太りづらく
  6. 卵、バター、生クリームなど動物性の油カット
    →実はこれは乾燥肌の原因!なので潤い美肌になれちゃいます♪

*一般的なお菓子との比較です。

お菓子を止められない・・・
ならば、キレイを守るやさしいお菓子にチェンジ♪

やさしい甘さと美味しさに慣れると
お砂糖の量も自然に減らしやすくなります。

 

・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆

  • 動物性のものを使わず、100%植物性で体にやさしく!
  • 自己治癒力を高めて、自然とキレイに☆
  • 余分な油CUT!でアンチエイジング♪
  • 白砂糖はCUT!代わりの甘みで「甘いのにヘルシー」♪

・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆


 

♪.:*☆.3月は甘酒と甘酒スイーツ*☆.

〜甘酒クリームでタルト♪〜
マクロビ甘酒クリームタルト28.12

【日時】

  • 30年3月3日(土) 10時~13時
  • 30年3月4日(日) 10時~13時
  • 30年3月22日(木) 10時~13時

【場所】大塚サロン

  • JR大塚駅徒歩7分
  • 丸の内線新大塚駅徒歩8分

(詳細は、お申し込みの方に改めてご連絡致します)

【受講料】4500円

【持ち物】エプロン、筆記用具、手拭タオル

【定員】5名様(開催最小人数2名様から)

【内容】

『手作り甘酒&グルテンフリー甘酒スイーツレッスン』

  • 手作り甘酒
  • 甘酒の飲み比べ
  • じゃがいものほっくり米粉塩マフィン
  • 甘酒クリームの米粉サクサクフルーツタルト
  • 春の甘酒のゼリー


 
初心者様大歓迎です♪
ご不明な点やご質問も、お気軽にお問い合わせくださいませ

 
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♪♪♪ 3月その他のレッスンの予定 ♪♪♪

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⇒★3月味噌&酒粕の発酵料理レッスン

⇒★3月マクロビ常備菜と使いきりレッスン

⇒★3月甘酒作りと甘酒スイーツ

⇒★3月初めてのマクロビ体験ワンデーレッスン

 

♪♪♪ 2月レッスンの予定 ♪♪♪

⇒★2月レッスンの全日程

毎日の美味しいごはんで中から綺麗に

26年5月庭のバラ2

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マクロビオティック美人食アドバイザー
管理栄養士の松崎恭子です。
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