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東京大塚マクロビ料理教室12月マクロビおせち料理レッスンご案内

☆マクロビオティック美人食料理教室☆
〜2018年12月ご案内〜

少人数でアットホーム&丁寧レッスン♪

12月は「マクロビでやさしい♪基本のおせち料理」

おせち料理が、以前よりも少し遠い存在になりつつあるこの頃。

ですが、1年の幸せを願う意味のこもった
「お正月ならではのお料理」
を大切に味わうのもいいものですよね♪

今回は、マクロビオティックでさらにやさしく
基本のおせち料理を楽しみます。

おせち料理初心者様も大歓迎です!
2019年のスタートを、マクロビおせちでお祝いしてみませんか?

・゚*。.☆おうちのマクロビオティック料理教室・゚*。.☆
マクロビでやさしい♪基本のおせち料理

マクロビおせち料理28年

12月は「おせち料理」がテーマ♪

*メニューは2016年開催時とほぼ同様となります。

日本のお正月の伝統料理と言えば、
やはり「おせち料理」「お雑煮」ですね。

おせち料理は、1年の始まりにふさわしく
その一品一品に、幸せへの願いが込められたお料理です。

作ってみたいと思いつつ、材料や作り方が特殊で難しい・・・
というイメージをお持ちの方もいらっしゃると思います。

 
ですが、工程はシンプルですので
一度わかってしまえば意外と簡単にできるものばかり♪

黒豆の甘煮も、ふっくら美味しく仕上がります。
普段のお料理の豆の甘煮にも、ぜひご活用ください。

マクロビがんもどき28.12
 
今回のおせち料理も、白砂糖は不使用ですが
黒豆に黒糖、他料理に味醂を少々使います。

また、栗きんとんの「栗の甘煮」も
市販の砂糖を使ったものを使用しますのでご了承ください。
(できるだけ余計な加工をしていない、自然なものをご用意します。)

お肉やお魚、卵、乳製品などは不使用ですので
ヴィーガンの方も安心してお楽しみいただけます。

マクロビオティックのお節で、縁起良く。
そしてやさしく1年をスタートしてみませんか?

 

●3時間料理教室
『マクロビでやさしい♪基本のおせち料理』

マクロビお節~3

◆”炊飯器炊きの玄米お赤飯
炊飯器を使って簡単に炊ける玄米のお赤飯。
もっちりとして食べやすいレシピです。

◆”昆布だしのお雑煮
おいしい玄米餅を使って、
醤油味であっさりとしたお雑煮を作ります。

◆”ソイミートの松風焼き風
鶏の挽肉の代わりにソイミートで。
オーブンで作る失敗なしの松風焼きです。

◆”揚げずに簡単♪がんもどき風
お豆腐を潰して野菜と混ぜたがんもどき風。
お正月の煮物のメインとしておすすめです。

◆”芋あんの栗きんとん
さつま芋をなめらかにした栗きんとんです。
栗は、余計な添加物のない甘煮を使用します。

◆”黒豆の甘煮
シワが寄ったり割れたりせず、失敗しづらい作り方です。
前日から作りますので、レッスン内ではデモンストレーションとなります。

◆”大根と人参のなます
定番のなますで、お皿を美しく飾りましょう♪

◆”三年番茶、ハーブティーなど
体を冷やさない飲み物と一緒に。。。

 

♪.:*☆.マクロビオティック基礎料理教室♪.:*☆.
★簡単&ヘルシーなマクロビ料理教室★

〜玄米でお赤飯♪〜
マクロビお赤飯28.12

マクロビオティック、っというと

「作るのが、難しそう!」
「特殊な食材が、必要なのでは??」
「粗食のイメージで、お腹が空く?」

というイメージでしょうか??

でも、全然大丈夫です!

マクロビオティックは、日本発のお料理☆
皆さんおなじみのメニューを
からだにやさしく、更に美味しく作ります♪

♪.:*☆.あなたの食べたいお料理で、もっと綺麗を叶えます♪.:*☆.

毎日のおうちごはん。
美味しく食べて、綺麗に元気いっぱいに、毎日を楽しみたいですよね♪

でも実際には

  • 忙しくて、お料理する時間がない
  • 仕事で疲れて、難しいことはできない
  • 体に良くても、高価なものは続かない

と、色々うまくはいかないもの。

そんな悩みを解消して、理想の食生活を実現する
「簡単・美味しい・綺麗になる」
それが、おうちのゆったりマクロビ料理☆

毎日おうちで「健康美人なごはん」を続けられる料理教室です。

 
~ソイミートで松風焼き~
マクロビ松風焼き28.12

「毎日のおうちで続けられる綺麗になる食事
を自由に楽しんで、体の中から美人になる食生活を始めませんか?

 

・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆

♪ゆったりマクロビは、いいこといっぱい♪

  • 自然に食べることを大切にするからシンプル料理
  • 簡単だから無理なく続けられる
  • 動物性のものを使わず、100%植物性で体にやさしく!
  • 自己治癒力を高めて、自然とキレイに☆
  • 余分な油CUT!アンチエイジングごはん♪
  • 白砂糖はCUT!代わりの甘みで「甘いのにヘルシー」♪

・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆

☆マクロビでやさしい♪マクロビおせち料理☆

〜黒豆はふっくらと♪〜
マクロビ黒豆28.12

【日時】

  • 30年12月22日(土)10~13時
  • 30年12月23日(日)10~13時
  • 30年12月25日(火)10~13時

【場所】大塚サロン

  • JR大塚駅徒歩3分
  • 丸ノ内線新大塚駅徒歩8分

(詳細は、お申し込みの方に改めてご連絡致します)

【受講料】4500円

【持ち物】エプロン、筆記用具、手拭タオル

【定員】5名様(開催最小人数2名様から)

【内容】

『マクロビでやさしい♪基本のおせち料理』

*グルテンフリーのレシピになります

  • 炊飯器炊きの玄米お赤飯
  • 昆布だしのお雑煮
  • ソイミートの松風焼き風
  • 揚げずに簡単♪がんもどき風
  • 芋きんとん
  • 黒豆の甘煮
  • 人参と大根のなます
  • 三年番茶、ハーブティーなど

 
初心者様大歓迎です♪
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マクロビオティック美人食アドバイザー
管理栄養士の松崎恭子です。
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