マクロビオティック春ワンデープレート

~マクロビ基礎~
炊飯器炊きの玄米をもっと美味しく♪

マクロビオティック食の中心となる「玄米」
でも、美味しく炊く方法が分からない…
なんとなくかたくなってしまう…

こうしたちょっとした悩みから諦めてしまう
というお声も時々いただきます

今回は、一番手軽な「炊飯器炊き」
を食べやすく美味しく炊くコツをご紹介します♪

あまりに意外な、その方法とは??

「炊飯器で炊く玄米をやわらかく、美味しくする方法とは?」の続きを読む…

マクロビ 稲穂

~マクロビ基礎~
一緒に炊いて玄米を美味しく食べる♪

マクロビの主食の中心となる「玄米」
体には良さそうだけど、何となく
敷居が高い?美味しくない?
というイメージも。

でも、美味しく食べるコツさえ分かれば大丈夫!
玄米を美味しく炊くコツは、こちらから☆

今回は、普通に炊くだけでないちょっと工夫を。
アレンジした、玄米の炊き方をご紹介します♪

「雑穀&お豆で玄米をもっと美味しく♪~玄米を美味しく食べよう~」の続きを読む…

マクロビ圧力玄米ごはん

~マクロビ基礎~ 
玄米を美味しく食べる♪

マクロビオティックでは
「一物全体」を大切にしています。
ひとつのものは、なるべくそのまま丸ごと。。。
穀類も、なるべく精製せずにいただきます。

そのためマクロビでは
お米も白米ではなく「玄米」が中心です。
でも、現在の日本のご飯は、「白飯」が中心。
玄米は、苦手意識のある方が多いようです。

でも、栄養価も活性(生命力)も高い玄米。
美容に嬉しい効果たっぷりなのに。
食べないなんてもったいない!

「玄米の美味しい炊き方のコツ♪~玄米を美味しく食べよう~」の続きを読む…