スパイス オーガニックマーク

♪マクロビ 豆知識♪
自然農法・特別栽培・有機農法その違いは?

「自然なままのもの」を
大切にするマクロビオティックでは
料理の前の食材選びも大切です。

食品を選ぶ時に、その判断の材料になる「表示」
ですが現在、日本には紛らわしい表示が沢山。。。

「オーガニック」「有機」以外にも
「特別○○」や「自然○○」
など良さそうだけど、違いが分からない。
そんな表示のもやもやを、すっきりさせましょう♪

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マクロビ 胡麻

♪マクロビ 豆知識♪
オーガニック農産物と無農薬農産物の違いとは?

知っているようで知らない「オーガニック(有機)」農産物
紐解いてみると、意外な事実も??

オーガニックは、農薬や化学肥料は使わない。
何となく、そんなイメージがありますね。

ですが、実は
「オーガニック農産物=無農薬農産物」
という訳ではないんです。

今回は、その謎を詳しく見ていきましょう!

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マクロビ 稲穂

♪マクロビ 豆知識♪

オーガニック=無農薬じゃない!?
知っているようで知らない、オーガニック食品の基準

マクロビオティック料理の基本に
「自然なまま、自然に近い食材」
を使うということがあります。

ですが、実際に食材を選ぼうと思った時
食品には、あまりにも様々な表示があって
とても分かりづらいですよね?

今回は、「有機(オーガニック)」
の表示について見ていきたいと思います。

食品を選ぶ時、視点がちょっと変わりますよ♪

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マクロビ オーガニックマーク

♪マクロビ 豆知識♪
オーガニックって何?マクロビとは違う意味?

マクロビオティックでは
「自然の法則に従って食事をする」
ということをとても大切にしています。

なるべく
「自然なものを 自然な形」 
でいただくことで、私達も自然な状態に。
 
 
その結果
自然治癒力が最大に働いて
自然に、健康と美しさを保つことができます。

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