マクロビオティックの基礎
マクロビオティクがどんなお料理か？
少し具体的に、イメージできてきたところで。。。
更に、マクロビを身近に感じていただけるお話をひとつ。
マクロビオティックは、カタカナで表記されたり
Macrobiotique(Macrobiotic)
と書かれるため、外国の新しい健康法なのかな？
と思われるかもしれません。
でも
マクロビオティックは日本発の、日本人が世界に広めたもの 「マクロビオティックは、日本発の私たちのお料理です」の続きを読む…
マクロビオティックの基礎
マクロビオティック
と聞くと難しい食事法のように思われるかもしれませんね？
実はとってもシンプルなものです。
前回までのお話では、マクロビオティックは。。。
自然の原理に沿って、自然のままに食事をすること。
そして、食事だけではなく、自然のリズムで生きることで
心身ともに健康になって幸せに生きることを言います。
そして、自然の原理に従った食事法には、次のような原則があります。
「マクロビオティック料理の基本原則と特徴」の続きを読む…
マクロビオティックの基礎
マクロビオティックはどんなお料理？
どんな食事法でしょう？
この回では、具体的にご紹介していきたいと思います。
分かってしまえばとっても簡単です。
どうぞ最後まで楽しんでお読みいただけたら幸いです♪
マクロビオティックでは
自然との調和を大切に
自然の秩序(自然の法則やリズム)にしたがうことで
本当の健康・幸せを得ていくことを基本としています。
ですので
自然との調和を大切に、自然の法則にしたがった料理法・食事法
ということになります。
「マクロビオティック料理は、どんな料理？大切にしていることは」の続きを読む…
マクロビオティック。
最近よく耳にする。
街にマクロビオティックのお店ができた！
美容と健康にいいらしい♪
でも、本当はどんな料理なの？
そんな方も大勢いらっしゃるかと思います。
マクロビオティックの語源は
からきています。
「マクロビオティックとは？どんな意味で語源はどこから？」の続きを読む…