マクロビバタークリームサンド2019.5

★東京大塚の少人数制マクロビオティック教室★
☆2019年5月お土産スイーツレッスンを開催しました☆

5月のスイーツテーマは
「グルテンフリーのマクロビおみやげスイーツ」でした。

難しいイメージですが、実は手作りで楽しむことができます♪

今回もグルテンフリーで、砂糖や動物性の素材は不使用です。
マクロビなのに、しっかり満足なスイーツ色々ができあがりました!

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マクロビ大豆ミートのフライドチキン風2019.5

★東京大塚の少人数制マクロビオティック料理教室★
☆2019年5月マクロビの大豆ミート料理レッスンを開催しました☆

5月のテーマは
「お肉みたいな大豆ミート料理」でした。

大豆をお肉のように加工した
「大豆ミート(ソイミート)」は、野菜がメインのマクロビ料理に
ボリュームや変化を出すのにぴったりの食材です。

使いづらいイメージですが、ちょっとのコツで美味しく♪

色々なお料理に変身させて楽しみました!

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マクロビチョコスイーツ2019.2

★東京の少人数制マクロビオティック教室★
☆2019年1月マクロビスイーツ基礎コース開催しました☆

1月のスイーツコースは、
チョコレート風のお菓子を楽しみました。

2月のバレンタインにもぴったりです♪

チョコ風だけどチョコ不使用・砂糖不使用。
健康を気遣う方へのプレゼントにもいいですね。

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マクロビ根菜料理レッスン

★東京大塚の少人数制マクロビオティック教室★
☆2019年1月マクロビ根菜料理教室を開催しました☆

1~2月のテーマは
「旬をたっぷり使い切る♪マクロビ根菜料理」でした。

冷蔵庫に余ってしまうような根菜も
たっぷりと美味しくいただけるメニューです。

マクロビでは素材の甘みを引き出しますので
牛蒡や蓮根も食べやすくなります。

心も体も温まるポカポカレッスンになりました♪

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マクロビ玄米ごはんパン30,10

★東京大塚の少人数制マクロビオティック教室★
☆2018年10月お米を使ったマクロビスイーツ教室を開催しました☆

10月のスイーツテーマは
「お米を使ったマクロビお菓子」でした。

グルテンフリーのスイーツでは、
「米粉」をよく使います。

今回は、「お米の粒」そのものを生かして
更に体にやさしく、栄養もUPしたお菓子を楽しみました♪

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