スマートブレンダー

♪おすすめグッズ ハンドブレンダー♪

色々でているキッチン家電の中でも、これは便利!
と活躍度大なのがハンドブレンダーです。

豆腐クリーム、ポタージュ作りに色々と使っています。

同じように滑らかに(細かく)する機械の定番は
「フードプロセッサー」があります。
でも、場所をとったり出し入れが面倒だったり。
洗いものも、大変ですよね。

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ナタラジ本

おすすめ本♪~ナタラジレシピブック

「自然派インド料理ナタラジ レシピブック」
 著者:Nataraji

こちらの本は、マクロビオティックの本でありません。
インドのアーユルヴェーダがベースです。
「自然派インド料理レストラン ナタラジ」
は、東京都内、大阪、長野等にありますインド料理のお店。
そのお店の、本格インド料理が載っているレシピブックです。
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重ね煮本

おすすめの本♪~野菜たっぷり重ね煮のレシピ

私が、「野菜のうまみを引き出す!」
ということの素晴らしさに目覚めた一冊です。
家族や友人に紹介すると、いつも大好評♪
簡単でおいしい「重ね煮」のレシピ本です。

ひとつの鍋から幸せ広がる
「野菜たっぷり 重ね煮レシピ」
著者:船越康弘 船越かおり
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蒸し器

♪おすすめグッズ 蒸し器♪

一家に一台、あるととても便利なのがこの「蒸し器」

本格的な蒸し器やせいろは、一度によく蒸せて魅力的♪
ですが、場所がなかったり使用頻度が少なかったり。
そうなると、買うのも気が引けますよね。

そこで便利なのが、この万能蒸し器!
(フリーサイズ蒸し器等の名称の時も)

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