☆マクロビオティック美人食料理教室☆
〜2020年11月ご案内〜

少人数でアットホーム&丁寧レッスン♪

11月は、秋にぴったりのお芋料理を楽しみます。

マクロビで、お芋のおいしさが更に引出されます。
サクサク、ほっくり、ねっとりなど・・・
それぞれの風味を味わいましょう!

2019年の米粉ピザ&パスタのイタリアンも
リクエストをいただき再開催となります♪

やさしいマクロビオティックで
秋の心と体をおいしくケアしてみませんか?

・゚。.☆おうちのマクロビオティック料理教室・゚。.☆

11月はお芋料理とイタリアンとぬか漬け

秋は、お芋のおいしい季節ですね♪

今回は、じゃが芋、さつま芋、里芋を使ったお料理を
マクロビオティックで更にやさしく。

できるだけシンプルなレシピを集めましたので
日々のお料理としてお楽しみいただけます。

動物性の素材不使用、小麦粉不使用の
ヴィーガン&グルテンフリーのお料理です。

マクロビオティックで、お芋の甘みと甘みをたっぷり味わいましょう♪

更に11月は、リクエストをいただきました
2019年の「米粉ピザ&パスタ〜ボリュームイタリアン」
も再開催となります。

天然酵母でふんわりもっちりの米粉ピザ。
食べ応え満点のミートパスタ風やサクサクのビスコッティなど。

ベジなイタリアンを楽しみましょう♪

そして、もう一つのリクエストレッスン
「初めての♪やさしいぬか床作り講座」も開催します。

みんなで一緒にぬか床を作ったら、
お持ち帰りいただいて各ご家庭お楽しみいただけます♪

容器や食材もご用意しておりますので、初めてでも安心です。

→ ぬか床作り講座の詳細はこちらから☆

秋もお野菜たっぷりマクロビで、やさしく中から整えてみませんか?

シンプル♪マクロビお芋料理

*全てグルテンフリーです。

◆里芋と牛蒡の玄米炊き込みご飯
秋の食材たっぷりの炊き込みご飯です。

◆オートミールのシェパーズパイ
オートミールのトマトベースに
マッシュポテトをたっぷりかけて焼き上げます♪

◆きのことじゃが芋のガレット
フライパンで作るシンプルおかずです。
カリカリ食感がおいしい♪

◆揚げ里芋の甘辛煮
里芋に衣をつけて揚げてから煮絡めます。
揚げることでコクもUP♪

◆かんたん♪メープル大学芋
揚げずに作るお手軽レシピです。
メープルでやさしい風味に♪

◆さつま芋のベイクドケーキ
さつま芋、豆乳、米粉で作る
なめらか食感のグルテンフリースイーツです。

◆”三年番茶、ハーブティーなど
体を冷やさない飲み物と一緒に。。。

米粉のピザ&パスタ〜イタリアン

*全てグルテンフリーです。

◆”天然酵母の米粉ピザ〜ベジチーズ&バジル
天然酵母の白神こだま酵母と米粉を使ったピザ。
ベジチーズとバジルソースも作ります。

◆”米粉パスタのボロネーゼ風
挽き肉の代わりにお野菜たっぷりのヘルシーパスタです。

◆”イタリアントマトクリームスープ
豆乳を使ったコクのあるトマトスープです。

◆”ソイミートのピカタ風
ソイミートに卵風の衣をつけて焼きます。

◆”米粉のビスコッティ
米粉とナッツでザクザク美味しい伝統焼き菓子です。

◆”三年番茶、ハーブティーなど
体を冷やさない飲み物と一緒に。。。

♪.:.マクロビオティック基礎料理教室♪.:.
★簡単&ヘルシーなマクロビ料理教室

マクロビオティック、っというと

「作るのが、難しそう!」
「特殊な食材が、必要なのでは??」
「粗食のイメージで、お腹が空く?」

というイメージでしょうか??

でも、全然大丈夫です!

マクロビオティックは、日本発のお料理☆
皆さんおなじみのメニューを
からだにやさしく、更に美味しく作ります♪

♪.:.あなたの食べたいお料理で、もっと綺麗を叶えます♪.:.

毎日のおうちごはん。
美味しく食べて、綺麗に元気いっぱいに、毎日を楽しみたいですよね♪

でも実際には

忙しくて、お料理する時間がない
仕事で疲れて、難しいことはできない
体に良くても、高価なものは続かない

と、色々うまくはいかないもの。

そんな悩みを解消して、理想の食生活を実現する
「簡単・美味しい・綺麗になる」
それが、おうちのゆったりマクロビ料理☆

「毎日のおうちで続けられる綺麗になる食事」
を自由に楽しんで、体の中から美人になる食生活を始めませんか?

・゚:.。.☆・゚:.。.☆・゚*:.。.☆

♪ゆったりマクロビは、いいこといっぱい♪

自然に食べることを大切にするからシンプル料理

簡単だから無理なく続けられる

動物性のものを使わず、100%植物性で体にやさしく!

自己治癒力を高めて、自然とキレイに☆

余分な油CUT!アンチエイジングごはん♪

白砂糖はCUT!代わりの甘みで「甘いのにヘルシー」♪

・゚:.。.☆・゚:.。.☆・゚*:.。.☆

シンプル♪お芋のマクロビ料理

【日時】

  • 2020年 11月22日(日)10~13時
  • 2020年 11月25日(水)19~21時半
  • 2020年 11月26日(木)10~13時
  • 2020年 11月28日(土)10~13時
  • 2020年 11月29日(日)10~13時

【内容】

  • 里芋と牛蒡の玄米炊き込みご飯
  • オートミールのシェパーズパイ
  • きのことじゃが芋のガレット
  • 揚げ里芋の甘辛煮
  • かんたん♪メープル大学芋
  • さつま芋のベイクドケーキ
  • 三年番茶、ハーブティーなど

【受講料】4500円

米粉ピザ&パスタ〜マクロビイタリアン

【日時】

  • 2020年11月14日(土)10~13時
  • 2020年11月17日(火)10~13時

【内容】

  • 米粉の天然酵母ピザ〜バジル&ベジチーズ
  • 米粉パスタ〜ボロネーゼ風
  • イタリアントマトクリームスープ
  • ソイミートのピカタ風
  • 米粉のビスコッティ
  • 三年番茶、ハーブティーなど

【受講料】4500円

【場所】大塚サロン

  • JR大塚駅徒歩3分
  • 丸ノ内線新大塚駅徒歩8分

(詳細は、お申し込みの方に改めてご連絡致します)

【持ち物】エプロン、筆記用具、手拭タオル

【定員】4名様(開催最小人数2名様から)


初心者様大歓迎です♪
ご不明な点やご質問も、お気軽にお問い合わせくださいませ。

⇒★11月レッスンのご予約はこちらから★

⇒★予約状況のご確認はこちらから★

⇒★その他お問い合わせはこちらから★

初心者さんからのヘルシーおやつレッスン♪

◆2020年10,11月マクロビのお菓子教室は
「ナッツ&ドライフルーツのお菓子」

10月、秋らしい食材がおいしくなりますね♪

サクサクのナッツと旨みがギュッと詰まった
ドライフルーツを使ったお菓子を作ります。

栄養満点で美容にも効果的なヘルシーおやつを
気軽に楽しんでみませんか?

「東京大塚マクロビ料理教室2020年10,11月ナッツのお菓子〜ご案内」の続きを読む…

★東京少人数のマクロビオティック料理教室★
~2020年10月レッスン全日程ご案内〜

秋らしい食材が楽しめる10月・・・
料理は「かんたん♪秋のマクロビイタリアン」

お菓子は栄養満点の
「ナッツ&ドライフルーツのお菓子」を楽しみます♪

自然なままの素材を生かした秋のマクロビオティックで
体の内側からおいしくやさしく整えてみませんか?

「東京大塚マクロビ料理教室2020年10月日程のご案内」の続きを読む…

★東京少人数のマクロビオティック料理教室★
~2020年8月レッスン全日程ご案内〜

初心者様のためのヘルシーマクロビ料理教室

8月は、夏野菜でスパイス料理。
スイーツレッスンは、バナナを使ったお菓子♪

7月開催のカレーと冷たいお菓子のレッスンは
ご好評をいただき8月は追加日程となっております。

この季節ならではの食材を
マクロビでやさしくおいしく楽しんでみませんか?

「東京大塚マクロビ料理教室2020年8月日程のご案内」の続きを読む…

☆マクロビオティック美人食料理教室☆
〜2020年8月ご案内〜

少人数でアットホーム&丁寧レッスン♪

買ったものの、意外と使い方に悩む「スパイス」

今回は、いろいろなスパイスを活用しながら
夏を元気いっぱいに過ごせるマクロビ料理を楽しみます。

各スパイスの味や香りも確認できます♪
普段のお料理の幅も広がるマクロビを一緒に楽しんでみませんか?

・゚。.☆おうちのマクロビオティック料理教室・゚。.☆
夏やさいでマクロビスパイス料理

7月のレッスンに引き続き、
8月もスパイスたっぷりのレッスンです。

スパイスは、食欲を増進したり、体を上手に冷ましたり。
夏にこそ、取り入れたい食材の一つです。

夏野菜と合わせながら、いろいろなスパイスを活用しましょう♪

ナッツやスパイスをミックスした万能調味料「デュカ」
も作りますので、おうちでもお好みでアレンジできます。

一つ一つのスパイスの風味を確認しながら進めますので
自分の好みにあったものも見つけられますよ♪

今回も、グルテンフリーで小麦粉不使用のメニューです。

この夏を元気いっぱいに過ごす
マクロビスパイス料理を、一緒に気軽に楽しんでみませんか?

*全てグルテンフリーです。

◆マクロビのルーローハン風
高野豆腐をひと工夫して、コクのある肉風料理に。
ご飯が進むスパイスメニューです。

◆薬膳風カレースープ
薬膳食材と香味野菜を煮て
内側から元気になるスープです。

◆ドフィノア〜ポテトグラタン
あっというまに作れる簡単グラタン。
クリーミーでスパイシーな味わいです。

◆お豆と雑穀のスパイスヨーグルトサラダ
スパイスとヨーグルト風で
爽やかなお豆のサラダを作ります。

◆手作り♪デュカ
ナッツ、スパイスなどを混ぜる
中東のミックススパイスをオリジナルで作ります。
パン、野菜だけでなく、何にでも使えて便利♪

◆炙りとうもろこしのサラダ
デュカを使って、簡単で美味しいサラダです。

◆季節野菜のスパイスグリル
季節のお野菜、大豆ミートなどに
スパイスを揉み込んで、アレンジ色々で楽しみます

◆3種のスパイス米粉クッキー
甘いものから塩味まで。
スパイスの特徴も分かる、気軽なクッキー3種です。

◆”三年番茶、ハーブティーなど
体を冷やさない飲み物と一緒に。。。

♪.:.マクロビオティック基礎料理教室♪.:.
★簡単&ヘルシーなマクロビ料理教室★

マクロビオティック、っというと

「作るのが、難しそう!」
「特殊な食材が、必要なのでは??」
「粗食のイメージで、お腹が空く?」

というイメージでしょうか??

でも、全然大丈夫です!

マクロビオティックは、日本発のお料理☆
皆さんおなじみのメニューを
からだにやさしく、更に美味しく作ります♪

♪.:☆.あなたの食べたいお料理で、もっと綺麗を叶えます♪.:☆.

☆夏野菜で♪マクロビスパイス料理☆

毎日のおうちごはん。
美味しく食べて、綺麗に元気いっぱいに、毎日を楽しみたいですよね♪

でも実際には

忙しくて、お料理する時間がない
仕事で疲れて、難しいことはできない
体に良くても、高価なものは続かない

と、色々うまくはいかないもの。

そんな悩みを解消して、理想の食生活を実現する
「簡単・美味しい・綺麗になる」
それが、おうちのゆったりマクロビ料理☆

ミックススパイスのデュカ

「毎日のおうちで続けられる綺麗になる食事」
を自由に楽しんで、体の中から美人になる食生活を始めませんか?

・゚:.。.☆・゚:.。.☆・゚*:.。.☆

♪ゆったりマクロビは、いいこといっぱい♪

自然に食べることを大切にするからシンプル料理

簡単だから無理なく続けられる

動物性のものを使わず、100%植物性で体にやさしく!

自己治癒力を高めて、自然とキレイに☆

余分な油CUT!アンチエイジングごはん♪

白砂糖はCUT!代わりの甘みで「甘いのにヘルシー」♪

・゚:.。.☆・゚:.。.☆・゚*:.。.☆

☆夏やさいで♪マクロビスパイス料理☆

【日時】

  • 2020年 8月6日(木)10~13時
  • 2020年 8月10日(月・祝)10~13時
  • 2020年 8月22日(土)10~13時
  • 2020年 8月23日(日)10~13時
  • 2020年 8月28日(金)10~13時

【場所】大塚サロン

JR大塚駅徒歩3分
丸ノ内線新大塚駅徒歩8分

(詳細は、お申し込みの方に改めてご連絡致します)

【受講料】4500円

【持ち物】エプロン、筆記用具、手拭タオル

【定員】4名様(開催最小人数2名様から)

【内容】
『夏野菜で♪マクロビスパイス料理』
*グルテンフリーです

  • マクロビのルーローハン風
  • 薬膳風カレースープ
  • ドフィノア〜ポテトグラタン
  • お豆と雑穀のスパイスヨーグルトサラダ
  • 手作りデュカ
  • 炙りとうもろこしのサラダ
  • 季節野菜のスパイスグリル
  • 3種のスパイス米粉クッキー

初心者様大歓迎です♪
ご不明な点やご質問も、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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⇒★その他お問い合わせはこちらから★