東京大塚マクロビ教室♪29年4月マクロビスイーツ基礎コースのご案内

*☆彡マクロビオティック美人食料理教室*☆彡
~東京大塚サロンレッスンのご案内〜

キレイを育てる☆マクロビスイーツ基礎コース

2017年4月ゆったりマクロビ美人食教室にて。
「マクロビのスイーツ専門」の半年の基礎コースがスタートします

    マクロビスイーツが初めての方。
    日々のおやつを、体にやさしく作りたい方。
    無理なく「おやつ離れ」を始めたい方。

など、マクロビスイーツ初心者さまのためのコースになります。

 
* 少人数レッスンで実践的に身につきます。

* 動物性素材を使用しない、100%植物性のビーガン・ベジタリアンスイーツです。

* 乳製品、卵を使用しないので、アレルギーの方も安心のレシピです。

* グルテンフリー・米粉のレシピもございますが、小麦粉も使用します。

* マクロビスイーツに親しみ、より多彩に楽しみたい方は、上級コースがおすすめです。

→ マクロビスイーツ上級コースのご案内はこちら

【期間】
半年間 料理教室+ミニ座学講座 6回

【開催日程】
平日昼コース・休日昼コース

・座学講座 10時〜10時半 (30分)

・料理教室 10時半〜13時半(3時間)

【日時】

○平日クラス 第2水曜日 全6回 10時~13時30分
(開催予定: 29年4/12.5/10.6/14・・・)

○休日クラス 第2土曜日 全6回 10時〜13時30分
(開催予定: 29年4/8.5/13.6/10・・・)

【場所】
大塚サロン
(JR山手線大塚駅徒歩3分、丸ノ内線新大塚駅徒歩8分)
(詳細は、お申し込みの方に改めてご連絡致します)

【受講料】
*48,000円 全6回のコース(材料費・資料代込み)
*分割も承っておりますので、お問い合わせください。

【持ち物】エプロン、筆記用具、手拭タオル

【定員】
4名様(開催最小人数2名様)

【内容】

    ★マクロビスイーツ料理教室(3時間)6回

    ★スイーツ講座・知識編(30分)6回
    (食材紹介、キレイを育てるスイーツ作りのコツなど)

    ★キレイサポートお飲み物紹介・試飲6回

    ★回数無制限のメールサポート

*半年間、全ての講座を受講された方には
「マクロビ美人食」のディプロマを発行いたします

*レッスンに参加できない場合は、お振替も可能です。
(お振替は開始より1年間有効、お席に空きのある日程全て対象)

*季節により、メニューや食材に変更がございます。


3月15日までにお申し込み・ご入金の方には
早期特典として甘味料セット(2000円相当)
をプレゼントとしてご用意しております♪

⇒★マクロビスイーツコースのご予約はこちらから★

第1回:基本のマクロビ洋菓子

*動物性素材と砂糖を使わないスイーツの基本

*基本のクッキー、ケーキ、豆腐クリームが作れます

  • サクサクマクロビクッキー
  • ナッツ&フルーツのパウンドケーキ
  • マクロビゼリー〜豆腐クリーム添え
  • もっちりクレープ〜キャロブソース

マクロビスイーツプレート28年10月

 

第2回:自然な甘み♪お芋・南瓜のお菓子

*お芋や南瓜など、素材の旨味と甘味を引き出すコツ

  • スイートポテトモンブラン
  • お芋と季節の果物のタルト
  • かぼちゃの焼きプリン など

お芋スイーツレッスンの様子はこちら☆

マクロビさつま芋スイーツプレート28年11月

 

第3回:マクロビの洋菓子〜応用編

*ベジ素材のスポンジケーキの作り方

*豆腐クリームのデコレーション

  • マクロビデコレーションケーキ〜豆腐クリーム
  • 米粉のクッキー
  • 米粉と全粒粉のスコーン

→ 応用編洋菓子レッスンの様子はこちら☆

(季節によりデコ内容(果物など)は異なります)
マクロビデコレーションケーキ28.12

 

第4回:マクロビのチョコ風スイーツ

*チョコも砂糖もなしのやさしいチョコ風菓子

*バレンタインにもぴったり♪のいろいろ洋菓子

  • マクロビ☆チョコレートケーキ
  • チョコロールケーキ
  • 濃厚チョコレートプリンなど

→ チョコ風スイーツレッスンの様子はこちら☆

マクロビバレンタインプレート29.1

 

第5回:やさしいマクロビのひんやりおやつ♪

*体に負担になりやすい冷たいお菓子をやさしく

*味付けを変えてアレンジ自在の冷菓です

  • 豆腐アイスクリーム〜2種〜
  • 抹茶の和パフェ
  • ティーシャーベット など

マクロビオティックの和パフェ

 

第6回:お家で楽しむ♪マクロビ基本の和菓子

    *あんこの作り方(マクロビあんと、黒砂糖あん2種)
    *基本の葛の使い方(葛湯、葛餅)

  • お月見団子~胡桃味噌・あんこ
  • 昔ながらのおまんじゅう
  • 香りふんわりよもぎ餅
  • 黒糖のやわらか葛餅など

マクロビまんじゅう28年2月

半年間たっぷり6回。
1回に4品ほど作りますので、覚えるレシピは24品!

甘いものを楽しみながらキレイを育てる♪
贈り物、おもてなしにも喜ばれる♪

さらに、基礎からしっかりマクロビスイーツを身に付けたい方にもぴったり!
食材の知識、レシピアレンジのコツがわかる「ミニ講座付き」

☆理論から身につく『座学講座』付き☆

さらに、このコースでは
基礎からしっかりと身につけていただくため
理論から身につく「30分の座学講座」がセットになっています。

★やさしいスイーツの食材いろいろがわかる!試せる!

★キレイを育てるスイーツ作りのコツがわかる!

さらに!

☆ぴったりのお茶が見つかる♪
『お楽しみ♪お茶会』付き☆

体にやさしいと言われる「お茶・ドリンク」
興味はあるけど、なかなか飲む機会がない。。。

そこで、スイーツと一緒に毎回、様々なお茶をご用意します。
三年番茶、ルイボスティー、マテ茶、はと麦茶、ハーブティー。
穀物コーヒー、玄米コーヒー、たんぽぽコーヒー。
などなど

それぞれのお味と、おすすめのポイントを覚えつつ
お気に入りの飲み物を選んでみませんか♪

 
スイーツ初心者さま。
マクロビオティック初心者さま。
大歓迎です☆彡

ストレスなしのスイーツ生活で、心と体のキレイを育ててみませんか?.。.☆*

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