症状別ケア&体質改善の♪マクロビ料理上級コースご案内
.:*♪.『一生のセルフケア術を身につける♪』
☆症状別ケア&体質改善の野菜料理♪マクロビ上級コース☆:*♪.
“体質と症状・環境に合わせた実践的料理術”
が詰まった「元気に美しく♪一生を送るためのセルフケアとしての食事を身につける」上級コースです。
★本来の健康な美しさを育てる「知識と技術」を身につける！
☆ コースの特徴 ☆
＊ こちらのコースは、中級コース修了の方が対象です。
＊ 上級コースは、常備菜などより実践的なメニューが中心です。
体質や症状別に、より効果的で具体的にケアをするための食養を実践するレッスンです！
- 陰陽五行を更に深めて体系的に理解、生かしたい
- 具体的に症状別の食養知識を身につけたい
- 症状別の食養を無理なく日常的に続けたい
- 免疫、水分代謝など体の仕組みを基礎から学びたい
という方にぴったりのコースです。
こちらのコースは全6回の各回で、
料理教室の実践に合わせて、知識と理論が身につく2時間の講座がセットになっています。
知識と理論を身につける
＋
簡単&美味しい料理術も身につける
↓
毎日のごはんで無理なく体質改善・症状ケアをする
料理の技術だけでなく、正しい知識と理論をもって
「一生使える食養の実践法」を身に付けたいという方にぴったりです。
この半年で、「基礎・中級コース」をもとに、本格的にケアとしての食事法を学ぶことができます。
【こんな方にピッタリです】
本気で体質改善をして、中からキレイになりたい！
具体的なアンチエイジングの食養ケア方法を知りたい
体の仕組みの基礎から学びたい
浮腫み、頭痛、目の不調などなど不快症状をケアしたい
陰陽五行を更に深めたい
できるだけ簡単に無理なく食養を続けたい
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半年間の「こころと体をととのえる野菜料理♪”マクロビ料理上級コース”」
【期間】
半年間 料理教室６回、座学講座６回 計１２講座
（１日に料理と座学の連続２レッスン）
【開催日程】
- 平日昼コース/休日昼コース
- 10時～15時 １日に２レッスン
- ・座学講座 10〜12時
- ・料理教室 12〜15時
【日時】
◆平日クラス：毎月第2水曜日
(開催予定 2022年4/13・5/11・6/8・・・）
◆休日クラス：毎月第2日曜日
(開催予定 2022年4/10・5/8・6/12・・・）
【場所】
大塚サロン
（JR山手線大塚駅徒歩3分、丸ノ内線新大塚駅徒歩8分）
（詳細は、お申し込みの方に改めてご連絡致します）
【受講料】87.000円
（食材、資料代、カウンセリング等全て含みます）
＊分割も承っておりますので、お問い合わせください。
＊個別カウンセリングは、追加することができます(料金別)。
【持ち物】エプロン、筆記用具、手拭タオル
【定員】4名様(開催最小人数1名様)
【内容】
-
- 全12講座(3時間の料理教室6回 + 2時間の講座6回）
★ 3時間の「健康美ごはんの料理教室(料理+スイーツ)」×６回(月に１回)
★ 2時間の「中から変わる！健康美人の食講座(座学)」×６回(月に１回)
- 食生活カウンセリング 1回
- 受講生限定！全２４回のメルマガ （週に１回定期配信）
「レッスンレシピのアレンジ料理BOOK」１２回
「季節のセルフ食ケア ガイドBOOK」１２回 - いつでも疑問が解決♪回数無制限のメールサポート
＊半年間、全ての講座を受講された方には
「ゆったりマクロビ美人食」のディプロマ(修了証)を発行いたします
＊レッスンに参加できない場合は、お振替も可能です。
（お振替は開始より１年間有効、お席に空きのある日程全て対象）
早期特典：その１
コース受講料 6000円割引
早期特典：その２
として調味料セット(3000円相当)
をプレゼントとしてご用意しております♪
♪.:*☆マクロビ料理上級コースの内容は？.:*☆.
♪.:*☆6ヶ月間、月１回の料理教室.:*☆.
月に1回たっぷり3時間の料理教室では…
いつでも分からないことが聞ける「少人数制」
全ての工程が見て触れられる「実践式」
特殊な調理器具は、ほとんどなし！「ご家庭での再現重視型」
毎回マクロビスイーツも学べる「ヘルシースイーツも得意に♪」
いつもの食材、おなじみのお家メニューだけ「実用度優先♪」
その日から、すぐに作りたくなる♪作れる♪
学んだ分だけ、確実に料理上手になるレッスンです。
レシピだけ家で眠る・・・なんてことはないお料理を作ります。
おうちに帰ってからも「おいしい～♪」が続きます♪
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【料理教室の講座内容】
＊メニューの順番が変わる可能性もございます。
＊食材の入手状況等により変更の可能性もございます。
第１回：肝臓ケア&アイケアに効果的♪内臓ケア食事
肝臓、更に目、丈夫な体作りのためのメニューです。
- 蕎麦の実がゆ
- 乾物で作るマクロビポタージュ
- オートミールボール〜野菜あんかけ
- 蒸しごぼうの和物
- 蒸しごぼうのサラダ
- にんじん葛もちなど
第２回：婦人科系トラブル解消♪美肌力アップの食事
生理不順、更年期のケアから美肌に整える食事まで幅広く。
- 残りご飯で♪玄米のピザ風
- よもぎ葛団子のスープ
- 毎日食べたいミネラルサラダ
- スチームグリーンサラダ&アレンジ水餃子
- あらめと玉ねぎの煮物
- たんぽぽコーヒーケーキなど
第３回：心臓系のトラブルケア&高血圧ケアの食事術
心臓に負担をかけず疲れづらく、高血圧対策にもおすすめメニュー
- 心臓ケアの納豆そば〜十割蕎麦で
- 干し椎茸と野菜のスープ
- 肉じゃが風の根菜煮
- ドライフルーツの常備菜いろいろ
- きくらげ常備菜
- ドライフルーツスイーツなど
第４回：胃と膵臓を守るやさしい食事術♪
胃を守り、栄養が体に行き渡る体質に整えるメニュー
- 浜納豆の混ぜごはん
- ロールキャベツのスープ
- 季節野菜のぬた
- 基本のあずき南瓜
- 野菜と海藻の梅煮
- 甘酒と白玉のあんみつ風など
第５回：大腸ケアと免疫力アップの食事♪
大腸をケアするための食材たっぷりのメニュー
- 炊き込み生姜ごはん
- 香味野菜のおろし汁
- 大腸ケアの豆腐グラタン
- 作り置きのお芋料理いろいろ
- 大腸ケア常備菜いろいろ
- なめらか芋ようかんなど
第６回：腎臓ケアとアンチエイジングごはん
腎臓を労って髪や骨のトラブルもケアするメニュー
- 薬膳風の玄米あずき粥
- ナッツと根菜のポタージュ
- おからハンバーグ
- 海藻の常備菜いろいろ
- 海藻の佃煮色々
- 餡入りきびだんごなど
♪.:*☆6ヶ月間、月に１回の座学講座.:*☆
月に1回２時間の座学講座では、更に深く食養を身につけるためのお話です。
具体的に、症状別に何を食べたらいいの？
そもそも、体の作りを更に基本から知りたい！
食材の有効性をもっと具体的に知って生かしたい！
免疫力アップ、美肌、便秘など仕組みから知って整えたい！
お料理の実践と合わせて、基本的な食と栄養の知識を
身に付けることで、食生活全体を整えることができます。
｢こんな季節、こんなトラブルにはこう食べる♪」
そんな風に食生活を無理なく実践するための講座です。
【座学講座の講座内容】
第1回：肝臓ケア〜眼精疲労と肩凝り解消
：肝臓の働きとケアの基本
：眼精疲労に効果的な食事法は？
：肩凝りの解消に効果的な食事法は？
：頭痛、めまい、ふらつきの予防とケアの方法は？
第2回：婦人科系&肌トラブルケアの実践術
：婦人科系トラブルの原因は？そして対策は？
：シミを予防・解消するおすすめ食事術
：シワを予防・解消するおすすめ食事術
：乾燥を予防・解消するおすすめ食事術
第3回：症状別の薬草茶講座&高血圧ケアの食事術
：症状別の薬草茶やハーブティーの紹介と試飲
：心臓・血管系をケアする食事の基本
：高血圧の原因と解消の食事術
：減塩料理の実践のコツ
第4回：お米の違いと選び方&胃を丈夫にする食事術
：玄米、発芽玄米、ロウカット玄米など機能別選び方と試食
：胃をケアする食事の基本
：胃が弱くなる原因とは？
第５回：大腸にいい食事と免疫力アップの食事術♪
：免疫って何？免疫力がアップする仕組みのお話
：便秘の種類とその具体的な対策は？
：最適な腸内細菌の状況は？腸内細菌の基礎
：風邪はなんでかかるの？かかりやすい人の特徴とは？
第６回：塩分と水分の取り入れ方&腎臓ケアの食事術
：やさしい塩分のとり方と適量とは？
：やさしい水分と、そのとり方と適量とは？
：むくみの原因とその解消法は？
♪.:*☆管理栄養士の個別カウンセリング！.:*☆.
お料理の作り方が分かっても、知識が増えても
あなたの「食」の悩みは、すぐに解決するでしょうか？
このコースでは
マンツーマンの食カウンセリング併用で、効果を倍増！！
レッスンがない時も、悩みや疑問はメールですぐにご質問いただけます。
♪乾燥するお肌をうるツヤ美肌にしたい♪
♪便秘がちで重い体を、すっきり軽くしたい♪
♪リバウンドなしに、確実に痩せたい♪
♪冷えやむくみを治して、温か体質になりたい♪
あなたの「悩み→目標」を教えてください！
コースの開始前に１回のカウンセリングがあります。
半年後の「なりたい自分」を目標に
『美人食カウンセリングシート』を作成。
普段の食事、料理で気をつけること。
キレイのためにおすすめの料理。など
一緒に、あなただけの”キレイの食事法”を見つけていきましょう！
･ﾟ*:.｡.☆･ﾟ*:.｡.☆･ﾟ*:.｡.☆･ﾟ*:.｡.☆
このマクロビオティックのコースは
「初めてさんでも、おうちで1人で、上手にできる」
ことにこだわった、初心者さまのためのレッスンです☆彡
☆中から健康美人☆のはじめの一歩をスタートしてみませんか？
2月28日までにお申し込み・ご入金の方には
早期特典:その１
コース受講料 6000円割引
早期特典：その２
として調味料セット(3000円相当)
をプレゼントとしてご用意しております♪