東京大塚マクロビ料理教室〜2022年2月開催の全日程ご案内

★東京少人数のマクロビオティック料理教室★
~2022年2月レッスン全日程ご案内〜

2月は、毎年恒例の味噌作り、チョコスイーツ、発酵あんこがテーマです♪

「やさしい玄米味噌作り」
「発酵あんこ作りとあんこスイーツ」


「バレンタインのチョコスイーツ〜2022」
は1月レッスンの追加開催となります。

発酵あんこ&スイーツは、オンラインレッスンもございます。

おいしいマクロビ料理とスイーツで、やさしく冬のお家時間を楽しんでみませんか?

2月マクロビオティック料理教室~開催全日程

♪味噌作り講座♪

●日程

  • 2022年2月23日(水.祝)10~13時30分(受付中です)
  • 2022年2月24日(木)10~13時30分(受付中です)
  • 2022年2月27日(日)10〜13時30分(受付中です)

●メニュー(全てグルテンフリー)

  • 玄米味噌作り(仕込んだ味噌1kg持ち帰り)
  • 熟成味噌の食べ比べ(1年、2年、3年味噌のご試食)
  • 有機玄米と味噌ランチ、味噌スイーツ付き(持ち帰り可)

●参加費 6000円(2000円相当の容器付き、味噌1kgお持ち帰り)

●会場 JR山手線大塚駅(池袋の隣駅)より徒歩3分

→★メニューの詳細はこちらから★

★2月レッスンのご予約はこちらから★

♪発酵あんこ作りとあんこスイーツ♪

●日程

  • 2022年2月6日(日)15~18時(受付中です)
  • 2022年2月8日(火)10~13時(満席です)
  • 2022年2月18日(金)10〜13時(満席です)
  • 2022年2月19日(土)10〜13時(満席です)

●オンライン日程

  • 2022年2月22日(火)11~12時半(受付中です)

●メニュー(全てグルテンフリー)

  • 発酵あんこ作り(試食は事前に作ったもの)
  • 米粉のサクサク♪あんこパイ
  • 発酵あんこの米粉きんつば
  • あんこ&クリームの米粉クレープ

●参加費 4500円(オンラインは2000円)

●会場 JR山手線大塚駅(池袋の隣駅)より徒歩3分

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♪スイーツレッスン
バレンタインのチョコスイーツ2022♪

●日程

  • 2022年2月2日(水)10~13時(受付中です)
  • 2022年2月6日(日)10~13時(受付中です)

●メニュー(全てグルテンフリー)

  • ヴィーガンのチョコマカロン
  • 米粉のチョコクリーム♪マリトッツォ
  • クッキー&クリームの米粉マフィン

●参加費 4500円

●会場 JR山手線大塚駅(池袋の隣駅)より徒歩3分

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♪3ヶ月連続スイーツレッスン
ちょっと特別な米粉のスイーツ♪

日程(1月~3月の第1木曜日と第2土曜日)

●参加費 1回4500円
(*1回のみでのお申込みもいただけます)
(*3回まとめてのお申込みで割引価格 3回12000円)

●会場 JR山手線大塚駅(池袋の隣駅)より徒歩3分

第1回(米粉シュークリーム)

  • 2022年1月6日(水)10~13時(終了しました)
  • 2022年1月8日(土)10~13時(終了しました)

♪メニュー(全てグルテンフリー)♪

  • 米粉のシュークリーム〜豆乳カスタード
  • フリーズドライ苺のホワイトチョコがけ風
  • おからと胡桃の米粉ブラウニー

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第2回(マクロビのチーズケーキ)

  • 2022年2月3日(木)10〜13時(満席・キャンセル待ち受付中です)
  • 2022年2月12日(土)10~13時(満席・キャンセル待ち受付中です)

♪メニュー(全てグルテンフリー)♪

  • 豆腐のベイクドチーズケーキ風〜グルテンフリー
  • 基本のサクサク♪マクロビ米粉アップルパイ
  • ダルゴナコーヒー風♪ベジミルクコーヒープリン

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第3回(米粉のシフォンケーキ)

  • 2021年3月3日(木)10~13時(満席・キャンセル待ち受け中です)
  • 2021年3月12日(土)10~13時(満席・キャンセル待ち受付中です)

♪メニュー(全てグルテンフリー)♪

  • 米粉のふわもっちり♪シフォンケーキ
  • 米粉のザクザク♪よもぎスコーン
  • 桜香る♪ババロア風

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★2月チーズケーキレッスンのご予約はこちらから★

★3月米粉シフォンケーキのご予約はこちらから★

→ キャンセル待ちのお申し込みはこちらから★

♪マクロビ体験レッスン(料理+講座)♪

初めてさんのための☆マクロビ体験ワンデーレッスン

●日程

  • 2022年2月26日(土)10~15時(受付中です)

●メニュー(全てグルテンフリー)

  • 玄米2種炊き比べ(圧力鍋炊き、炊飯器炊き)
  • 野菜を食べる味噌汁
  • 雑穀のハンバーグ〜トマトソース 
  • 基本の米粉クッキー 他全6品

●参加費 7500円

●会場 JR山手線大塚駅(池袋の隣駅)より徒歩3分

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