オーガニックとは？マクロビとの関係＆違い
2013年10月17日
♪マクロビ 豆知識♪ オーガニックって何？マクロビとは違う意味？ マクロビオティックでは 「自然の法則に従って食事をする」 ということをとても大切にしています。 なるべく 「自然なものを 自然な形」 でいただくことで、 […]
雑穀＆お豆で玄米をもっと美味しく♪～玄米を美味しく食べよう～
2013年9月2日
～マクロビ基礎～ 一緒に炊いて玄米を美味しく食べる♪ マクロビの主食の中心となる「玄米」 体には良さそうだけど、何となく 敷居が高い？美味しくない？ というイメージも。 でも、美味しく食べるコツさえ分かれば大丈夫！ ⇒玄 […]
玄米の美味しい炊き方のコツ♪～玄米を美味しく食べよう～
2013年9月2日
～マクロビ基礎～ 玄米を美味しく食べる♪ マクロビオティックでは 「一物全体」を大切にしています。 ひとつのものは、なるべくそのまま丸ごと。。。 穀類も、なるべく精製せずにいただきます。 そのためマクロビでは お米も白 […]
食事で陰陽を調えて綺麗に④～陰陽理論で幸せ美人に♪
2013年6月8日
食事で陰陽を調えて綺麗になる♪のお話。 今日は、調理による陰陽の変化についてです。 前回は、体と心の陰陽を調えるとは？というお話でした。 ⇒陰陽の調和を調えるってどいういうこと？の話はこちら☆ ⇒①のそもそも陰陽とは何？ […]
食事で陰陽を調えて綺麗に♪③その食事は自分に合ってる？～
2013年5月24日
「マクロビオティックの基本原則 陰陽の調和③」 マクロビオティックの陰陽の調和についてのシリーズ。 ①では陰陽とは？について（→詳しい内容はこちら） ②では食べ物の陰陽について（→詳しい内容はこちら） をお送りしました。 […]