食生活を改善しよう！
と思った時に、一番に頭に思い浮かぶのは「甘いもの」
のことですよね？
甘いものは、一口食べるだけで幸せ感でいっぱいになります。
くつろぎの時に、楽しく誰かとテーブルを囲むひと時に。
私たちの生活に欠かせないものになっています。
私も、甘いものは大好き♪
でも、カロリーのことだったり、生活習慣病のことだったり。
更には、便秘や肌荒れ、冷えのもとになったり。
美容にはマイナスになることも無視できません。
「砂糖を変えて美人になる♪～砂糖の種類は？カロリーは？～」の続きを読む…
～マクロビ 美人食レシピ～
ふんわり甘い鍋での玄米ご飯の炊き方
玄米ご飯の美味しい炊き方、今回は鍋(土鍋)での炊き方です。
圧力鍋ではもちもちの仕上がり。
炊飯器ではさっぱりとした仕上がり。
厚手の鍋や土鍋で炊くと、ちょうどその中間の仕上がりです。
分搗き米なども、土鍋や厚手の鍋で炊くと一段と美味しいですよ♪
なんといいますか、、、米の味をとてもよく感じられる炊き方かな。
と感じます。
鍋で炊く場合は、なるべく厚手で蓋のしっかりしたものを選んでください。
薄い鍋では焦げ付いたり、十分に熱が回らずにかたくなってしまいます。
「鍋でふんわり甘い玄米ご飯の炊き方」の続きを読む…
～マクロビ 美人食レシピ～
あっさり食感の炊飯器での玄米ご飯の炊き方
マクロビオティック食の基本となる、玄米ごはん
今回は、色々ある炊き方の中でも一番簡単な炊き方。
炊飯器での玄米の炊き方をご紹介してまいります。
玄米ご飯の炊き方～圧力鍋編でも触れましたように
炊き方を変えると仕上がりが違います。
圧力鍋は、もちもちとしてやわらかい。
炊飯器は、ぱらっとしてさっぱり。
というような食感の違いがでてきます。
炊飯器で玄米を炊いた場合。。。
白米よりは炊き時間が長くなりますが、手軽な炊き方です。
「炊飯器でのさっぱり玄米ご飯の炊き方」の続きを読む…
★★8月からのマクロビオティック料理教室＆イベントのご案内★★
8月からのマクロビオティック料理教室
イベントのご案内をさせていただきます♪
暑さも続いてちょっと体も疲れ気味！？
そして夏メニューや夏野菜もマンネリになりがち。。。
夏バテ防止に食欲をUPして元気に過ごしたい方も。
紫外線ダメージ対策に、栄養をしっかりとりたい方も。
美味しくて簡単なマクロビオティック料理を
一緒に楽しんでみませんか？
*☆彡8月の「マクロビオティック美人食料理教室」
～東京新宿 早稲田サロン～ご案内です*☆彡
大好きだけど、すこしマンネリ？の夏野菜。
8月のお料理は、夏野菜をずっと美味しく使い切る♪
「夏野菜のアレンジ料理」
「まるで肉？の肉風ベジ料理」がテーマです☆
暑さも続いて、体も少し疲れてくる頃でしょうか？
夏バテ防止に、紫外線ダメージ対策に
しっかり栄養をとって、元気に夏を過ごしたいですね♪
夏野菜は、体を冷やす効果もありますので上手に活用しましょう。