★東京少人数のマクロビオティック料理教室★
～2022年12月日程のご案内〜
クリスマスの楽しみのひとつといえば、やっぱりケーキとスイーツですね♪
お店に並ぶスイーツはどれも華やかで美味しそうだけど、お砂糖や添加物も気になるし、1年がんばった体のためにもやさしいものを選びたい・・・
でも市販のヴィーガンスイーツ、マクロビスイーツは、高額だったり、手に入りづらかったり、となかなか悩むものですよね。
そこで12月は
「簡単に作れて華やかに見える」心にも体にも嬉しいクリスマススイーツを楽しみます♪
初めての方も大歓迎♪
動物性、小麦粉なしの
やさしいクリスマスケーキと焼き菓子を気軽に楽しんでみませんか？
12月マクロビオティック・ヴィーガン料理教室
12月レッスンは、マクロビ(ヴィーガン)でグルテンフリーのXmasケーキと焼き菓子のレッスンを開催いたします！
手作りをすると甘みも好みに調節できますし、コストパフォーマンスも抜群！
焼き菓子は、ベジでも風味豊かなレシピですので、ちょっとしたプレゼントにもぴったりです♪
グルテンフリーで小麦粉は不使用。
乳製品、卵などの動物性素材もなしのヴィーガンレシピです。
アレルギーがある方もみんなで一緒に、安心して楽しめるやさしいクリスマススイーツを作りましょう♪
◆12月レッスンで受けられる受講内容
こちらの3ステップ全てをご受講いただけます！
＜ステップ1＞
予習としての「動画講座」
『ヘルシー食材の落とし穴〜
「隠れ冷やし食材」を避けて温め体質になろう！』
今回のテーマは、「冷え性改善」についてのお話です。
12月になるとすっかり気温も下がり、冷え体質の方にはますます辛い時期に。
内側から冷えをなおそうと健康食材を取り入れているものの、なかなか改善しない・・・そんな方は、もしかしたら知らないうちに「冷え食材」を食べてしまっているのかもしれません。
健康的なイメージがある「ヘルシーフード」の中には、栄養があっても冷やしてしまう食べ物もたくさんあります。
今回のお話では、そんな「実は体を冷やしてしまう隠れ冷やし食材」を知ることで、より効果的に食材を選んで温活ができるようになります！
＜ステップ2＞
実践としての「実際のお料理＆スイーツレッスン」
対面レッスン、または、オンラインレッスンをお選びいただけます。
＊全てヴィーガン・グルテンフリー対応レシピです。
＜ステップ3＞
活用のための「おさらい会LIVE配信」(自由参加)
レッスン時に聞けなかったことや、実際に家で作ってみて感じた疑問、質問やご感想のシェアなどを気軽にしていただける場です。
LIVE配信ですので、もちろん顔出しはなしでOK！
リアルタイムでコメントにご質問などをいただきましたら、その場でお返事させていただきます。
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♪ヴィーガン&グルテンフリーの米粉クリスマスケーキ♪
●開催日程
- 2022年12月2日(金)10～13時
- 2022年12月3日(土)10～13時
- 2022年12月4日(日)10〜13時
- 2022年12月6日(火)10〜13時
- 2022年12月7日(水)10～13時
- 2022年12月8日(木)10～13時
- 2022年12月10日(土)10〜13時
●動画レッスン配信日程
- 2022年12月11日(日)20時~21時半
●メニュー(全てグルテンフリーです)
- マクロビクリスマスケーキ〜レアチーズ風クリームと米粉スポンジで
- 米粉のガレット・ブルトンヌ
- 糖質控えめ！米粉とおからの焼きチョコドーナッツ
●レッスン参加費（税込み）
当料理教室初めての方 ⇒ 6000円
2回め以降の方 ⇒ 4500円
オンラインレッスン ⇒ 3000円
●会場
JR山手線大塚駅(池袋の隣駅)より徒歩3分/丸の内線新大塚駅より徒歩8分
＊会場の詳細はお申し込みの方にご案内させていただきます。
