★マクロビ美人食レシピ★
☆新玉ねぎの丸蒸し〜くるみ味噌ソース添え☆

春食材の定番と言えば「新玉ねぎ」ですね。

辛味が少ないので生で食べるのもおいしいですが、
ふんわりと火を入れてもやっぱりおいしい♪

今回のお料理は、応用度満点の「新玉ねぎの丸蒸し」マクロビレシピです。
とろ〜り食感で甘みもしっかり楽しめます。

簡単な濃厚ソースのレシピもご紹介してますので、
ぜひ春の食卓の一品にいかがでしょうか?

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★マクロビ美人食レシピ★
☆彡万能♪キャベツの塩もみ☆彡

おうちごはんの定番、キャベツ。
春は、春キャベツも美味しいですね♪

千切りが添えてあったり
サラダや炒め物
居酒屋のお通しとして
とっても便利で、美味しい食材ですね。
 
 
今回のお料理は、失敗しない「簡単♪キャベツの塩もみ」のレシピです。
定番ですが、ちょっとのコツで美味しく作りましょう♪

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~マクロビ 美人食レシピ~
★★残ったピクルス液でリメイクおかず★★

ピクルス液を使って簡単白和え

気温が上がってくると
さっぱりしたものが食べたくなりますね♪

ピクルスも、甘酸っぱくて美味しい!
手作りをすると、お好みの味にできて
甘さも控えてヘルシーに出来て、いいですね。

でも、ちょっと困るのが。。。
「残ったピクルス液」

今日は、そんなピクルス液を使って
おかずを作ってみました☆彡

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~マクロビ 美人食レシピ~
★★簡単♪新玉ねぎのマリネ★★

辛くない!新玉ねぎマリネの作り方

「新玉ねぎ」
みずみずしくて、辛みも少なくて。
生で食べるには、ぴったりですね!

新玉ねぎのマリネは
普通、辛みが苦手な方は水にさらして作ります。

ですが、せっかくの栄養がこれではもったいない!

実は、さらさなくても、辛みを抑える方法があります。
栄養そのままで、新玉ねぎマリネを作ってみましょう♪

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~マクロビ 美人食レシピ~
★★里芋とじゃがいものマッシュ★★

蒸し方が最大の美味しさの秘訣☆彡

里芋だけ。じゃがいもだけ。
もちろん、それでも美味しいです♪

ですが、その2つを合わせると。。。
新たな美味しさに、出会えます。
今年の新年会でも、人気のレシピです。

美味しく作るコツは、蒸し方のみ!
皮ごと蒸すことで、栄養も失わずに効率的です。

マクロビオティックの簡単レシピ♪
ぜひ、ふだんのおかずにお楽しみください☆彡

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