マクロビオティック料理教室・イベント日程

☆ 5月のマクロビ料理教室日程
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最新のご予約状況
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6月ゆるマクロビレッスンの受講生様の声~マクロビは複雑ではない!

★★6月のマクロビオティック料理教室
~東京早稲田サロン~受講生さまの声★★

初心者さまも安心☆少人数制マクロビ料理教室

「6月のゆるマクロレッスン」は
いつものおかずをベジで楽しむ♪がテーマ

午前の講座は、体にやさしい食材・調味料の選び方
午後の料理は、ハンバーグや餃子をベジで☆彡

午前講座での調味料の味比べでは
あまりの味の違いに、皆さんびっくり!!

ちょっとのポイントで、これからは賢い消費者に変身♪です。


○:*.★6月マクロビ料理教室 皆さまからの声★.:*○


6月の
心と体を癒す、おうちのゆるマクロコース
の受講生さまよりいただきました
「受講生の皆さまからのお声」を
 
掲載OKのご了承をいただいた方から
少しずつ、ご紹介させていただきます。
 
 

★★マクロビ料理レッスン★★

~心と体を癒す☆おうちのゆるマクロコース~

マクロビ26年6月雑穀ハンバーグ

~6月ゆるマクロレッスンのメニューは~

今回のメニューは
♪ひよこ豆入りもっちり玄米ごはん
♪南瓜と豆乳のポタージュ
♪ふんわり甘い雑穀(粟・黍)ベジハンバーグ
♪シ-ザー風ボリュームサラダ
♪お豆のベジ餃子
♪塩麹トマト
♪ナッツとドライフルーツのパウンドケーキ

6月ゆるマクロレッスンのお料理の様子はこちら☆
 
 

★★「調味料はメーカーに頼りきった選び方をしていました」★★

~もっと違った視点からお買い物ができるように意識~
 
 26年6月ゆるマクロ感想
 
☆彡☆彡 K・Y様からのお声 ☆彡☆彡

「2日間ありがとうございました
今日は、昨日をふまえての応用と思って参加しました。
南瓜のポタージュは、本当においしくて感動でした。
マクロビは、食材をじっくり調理するんだなという印象を昨日と今日で持ちました。
短と言われる現代で、その調理法は難しくないんだろうか?と思いましたが
蒸している間にもう1品とか、時間をうまく使えばいいのだと考えました。
野菜がとっても美味しく食べられました。

~本日のレッスンは。。。100点~

『調味料は、メーカー名に頼りきった選び方をしていました。
この会社ならば間違いないだろうと。
でもそういった大きい会社であるほど、味が変わらないような「いらないもの」を入れていたんですね。
今後、もっと違った視点からお買い物が出来るように意識してみようと思います。』

☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡
 
 
☆*:━* K・Y様 *:━:*☆

ご参加、ありがとうございました☆彡
南瓜のポタージュが、喜んでいただけて嬉しいです。
油も牛乳も入れませんが、女性はみんな大好きなポタージュです♪

調理の工夫も考えていらっしゃって、ご家庭でも早速活躍しそうですね。

調味料選びのポイントも抑えていただけて、これからの買い物ばっちりです。
きっとお料理の味がグンとUPするので、また喜んでいただけるのが楽しみです☆彡

☆*:━:*★*:━:*☆*:━:*★*:━:*☆━:*★
 
 
マクロビ26年6月パウンケーキ
 

★★「それほど複雑なことをしなくても大丈夫」★★

~美味しい味が再現されて、かつお腹にやさしい~
  
 
26年6月ゆるマクロ感想2
 
☆彡☆彡 M・A様からのお声 ☆彡☆彡

「パンプキンスープが牛乳無しでここまで美味しく作れるのは驚きでした。
また、マクロビと聞くと普段の技術より難しい技術が必要とされるイメージがあったのですが、良い調味料を使えばそれほど複雑なことはしなくでも、大丈夫だということが分かりました。家でも再現してみます。
調味料は必ず裏を見て、良いものを購入したいと思います。」

~本日のレッスンは。。。90点~

『餃子、パンプキンスープ、パウンドケーキ、サラダは通常の調理法と変わりなく
美味しい味が再現されていて、かつおなかに優しくて大満足でした。
個人的にハンバーグは焼くのではなく、煮込んだりスープの具にしたほうが良いかも(?)と思いました。』

☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡
 
 
☆*:━* M・A様 *:━:*☆
初めてのご参加、ありがとうございました!

マクロビは、実はそれほど難しくも特別でもない。。。
ということを体験していただけて、嬉しく思います☆彡
調味料選びの裏表示チェック法で、お買い物も楽になりますね。

雑穀ハンバーグは、ふんわりしているので、確かに煮ると美味しそうです!
新しいご意見を、ありがとうございます♪
ご希望いただいた「時短野菜料理」のレッスンも、また開催したいと思います。
忙しくても疲れていても、やさしいご飯で癒されたいですね☆彡

☆*:━:*★*:━:*☆*:━:*★*:━:*☆━:*★
 
 

マクロビ26年6月南瓜ポタージュ
牛乳無しでもびっくりのおいしさ♪と大人気の南瓜のポタージュ

油も一切使わずに、南瓜と塩と豆乳だけで作りました。
ポイントは、お野菜の味を引き出す「ちょっとのコツ」だけです☆彡

火加減、時間、塩の使い方、など失敗しないポイントをぎゅっとまとめています。
お料理は苦手。。。という方にこそ、ぜひ楽しんでいただきたい「ゆるマクロ」です♪

 
 
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マクロビオティック料理が初めて!という方も。
お料理は苦手だから心配。。。という方も。

当教室は、少人数でアットホームな会になっております。
どうぞ、お気軽にお問い合わせください☆


 
♪マクロビ栄養士 松崎恭子♪



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管理栄養士当ブログへのご訪問、ありがとうございます

マクロビオティック美人食アドバイザー
管理栄養士の松崎恭子です。
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