マクロビオティック料理教室・イベント日程

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マクロビお菓子教室♪11月さつま芋と南瓜を楽しむ会開催しました

★東京の少人数制マクロビオティック教室★
☆28年11月お芋と南瓜♪秋のマクロビスイーツレッスン開催しました☆

10&11月は、秋に美味しいお芋&南瓜のおやつ♪
自然の甘みでヘルシースイーツを楽しみました。

素材が甘いので、余計な甘味料も控えられます。

ほっこりやさしい秋のスイーツは
「お家でも作ってみます♪」
っとお声をいただきました☆彡

○:*.★28年10・11月お芋&南瓜スイーツを楽しみました★.:*○

10・11月は秋のマクロビスイーツ
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蒸して、焼いて。色々な方法で♪
同じ素材でも違った美味しさが楽しめます。

また、さつま芋と南瓜は、ビタミンも豊富です。

さつま芋は、でんぷんに守られて熱に強いビタミンCやビタミンE。
かぼちゃも、丈夫なお肌作りに欠かせないβカロテン、ビタミンEなどなど。

スイーツを楽しみながら、
美容にプラスの栄養がとれるのも嬉しいですね♪

 
メニューは♪

  • ゴロゴロさつま芋&りんごのパウンドケーキ
  • お芋とナッツのショコラドーム
  • かぼちゃのレアケーキ
  • 南瓜と胡麻のクランブル

 

♪♪ゴロゴロさつま芋とりんごのパウンドケーキ♪♪

〜お芋とりんごをソテーしてケーキに♪〜
マクロビさつま芋とりんごのパウンドケーキ28年

さつま芋とりんごは
一度フライパンでソテーして使います♪

小麦粉のとりすぎがきになる方に。

また、お芋とりんごの甘みが生きていますので
お砂糖を控えたい方にもピッタリです。

 

♪♪お芋とナッツのショコラドーム♪♪

〜ドライフルーツやナッツとも相性よし♪〜
マクロビさつま芋のドームケーキ28年

蒸したお芋を使って
しっとりしたナッツのケーキです。

ツヤツヤのチョココーティング風も
寒天を煮詰めて、ヘルシーに完成♪

ちょっとしたパーティにもいいですね♪

 

♪♪南瓜のレアケーキ♪

〜クリームを3層に重ねて♪〜
マクロビ南瓜のレアケーキ28年

南瓜クリーム、豆腐クリーム、豆乳クリームの3層で。
グルテンフリーの、濃厚ケーキも楽しみました。

それぞれ違った風味をつけて、
メリハリをつけています。

ベジなのに、コクのあるケーキになりました。

 

♪♪南瓜と胡麻のクランブル♪♪

〜バターなしでもザクザククランブル♪〜
マクロビ南瓜のクランブル28年

南瓜をフライパンでソテーして。
ザクザククランブルをかけてオーブンで焼きます♪

とっても簡単ですが
「クッキーがけ焼き」のようで美味しいおやつに。

したの南瓜は、お芋やリンゴでもOKです。
アレンジも色々楽しめるスイーツですね♪

 

これから、まだまだ寒くなる季節。
まだまださつま芋も美味しい季節です☆彡

自然の甘みを生かすことで、
大好きなおやつも我慢せず、ヘルシーに楽しめます。

お砂糖なしでも満足♪のスイーツで、
少しずつ「砂糖離れ」ができるマクロビスイーツを!

 


 

単発のレッスンは、
毎月テーマを変えて開催しております♪

マクロビオティック、お料理初心者さま大歓迎です☆彡

 
→ ゆったりマクロビ美人食教室のご案内はこちら☆

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マクロビオティック美人食アドバイザー
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