マクロビオティック海藻の味噌汁

マクロビオティックの基礎

前回は「マクロビオティックの基本原則と特徴」

マクロビオティクがどんなお料理か?
少し具体的に、イメージできてきたところで。。。
更に、マクロビを身近に感じていただけるお話をひとつ。

マクロビオティックは、カタカナで表記されたり
Macrobiotique(Macrobiotic)
と書かれるため、外国の新しい健康法なのかな?
と思われるかもしれません。

でも
マクロビオティックは日本発の、日本人が世界に広めたもの 「マクロビオティックは、日本発の私たちのお料理です」の続きを読む…