マクロビスイーツ料理教室～ひな祭りの和菓子の会を開催しました

★マクロビオティック料理教室～東京早稲田
春の和菓子の会を開催しました★★

初心者さまも安心☆少人数マクロビオティック料理教室
2月21日は、甘酒と春の和菓子の会♪

もうすぐ、ひな祭りですね。
ちらし寿司や蛤の潮汁、菱餅、ひなあられ。
色々な、伝統的なお料理が並びます。

今回は、その中で
甘酒と桜餅を、皆さんと一緒に作りました。

そして、ひな祭りのおもてなしにもぴったりの
うさぎのおまんじゅうも☆彡

手作りの和菓子は、難しいイメージがありますね。
でも大丈夫！初めての方も、綺麗なお団子までできました♪

旨みをひきだす～野菜と乾物の常備菜♪マクロビ料理教室開催しました

★マクロビオティック料理教室～東京早稲田
作り置き常備菜の会開催しました★★

初心者さまも安心☆少人数マクロビオティック料理教室
2月20日は、作り置き常備菜の会♪

毎日、仕事に家事に忙しい！
でも、きちんとご飯は作りたい。
できあいのものは、心配だし。。。

そんな頑張り屋さんにおすすめなのが
マクロビオティック常備菜です。

乾物と調味料を上手に使う。
このポイントを大切に、簡単常備菜をたっぷりとつくりました♪

～マクロビ　美人食レシピ～
★★里芋とじゃがいものマッシュ★★

蒸し方が最大の美味しさの秘訣☆彡

里芋だけ。じゃがいもだけ。
もちろん、それでも美味しいです♪

ですが、その2つを合わせると。。。
新たな美味しさに、出会えます。
今年の新年会でも、人気のレシピです。

美味しく作るコツは、蒸し方のみ！
皮ごと蒸すことで、栄養も失わずに効率的です。

マクロビオティックの簡単レシピ♪
ぜひ、ふだんのおかずにお楽しみください☆彡

★★マクロビオティックスイーツ
残ったお芋の甘煮でうさぎまんじゅう★★

さつまいも甘煮でリメイクお菓子

さつま芋の甘煮、南瓜の甘煮など。
つい作りすぎて、何日も食べることに。。。

そういうことって、ありますよね？

でも、甘煮こそリメイクお菓子にぴったりのおかず。
潰して丸めて、簡単スイーツができます♪

あんこを作るのが面倒！という時に、いかがですか？
おいものまんじゅうが、すぐに出来上がりです☆彡