★おすすめグッズ♪琺瑯
保存や調理に安心!の琺瑯とは??★★
マクロビオティック料理に欠かせない
琺瑯の特徴や魅力をご紹介します♪
琺瑯は、容器、鍋、ミルクパン、ボール等々
様々な調理器具の素材として、使われています。
その特徴から、私もお漬物には琺瑯容器を使用中♪
でも、実際には何がそんなにいいのでしょうか?今回は、「琺瑯」についてのお話です。
★おすすめグッズ♪琺瑯
保存や調理に安心!の琺瑯とは??★★
マクロビオティック料理に欠かせない
琺瑯の特徴や魅力をご紹介します♪
琺瑯は、容器、鍋、ミルクパン、ボール等々
様々な調理器具の素材として、使われています。
その特徴から、私もお漬物には琺瑯容器を使用中♪
でも、実際には何がそんなにいいのでしょうか?今回は、「琺瑯」についてのお話です。
★マクロビオティック料理教室~東京早稲田
春の和菓子の会を開催しました★★
初心者さまも安心☆少人数マクロビオティック料理教室
2月21日は、甘酒と春の和菓子の会♪
もうすぐ、ひな祭りですね。
ちらし寿司や蛤の潮汁、菱餅、ひなあられ。
色々な、伝統的なお料理が並びます。
今回は、その中で
甘酒と桜餅を、皆さんと一緒に作りました。
そして、ひな祭りのおもてなしにもぴったりの
うさぎのおまんじゅうも☆彡
手作りの和菓子は、難しいイメージがありますね。
でも大丈夫!初めての方も、綺麗なお団子までできました♪
★マクロビオティック料理教室~東京早稲田
作り置き常備菜の会開催しました★★
初心者さまも安心☆少人数マクロビオティック料理教室
2月20日は、作り置き常備菜の会♪
毎日、仕事に家事に忙しい!
でも、きちんとご飯は作りたい。
できあいのものは、心配だし。。。
そんな頑張り屋さんにおすすめなのが
マクロビオティック常備菜です。
乾物と調味料を上手に使う。
このポイントを大切に、簡単常備菜をたっぷりとつくりました♪
~マクロビ 美人食レシピ~
★★里芋とじゃがいものマッシュ★★
蒸し方が最大の美味しさの秘訣☆彡
里芋だけ。じゃがいもだけ。
もちろん、それでも美味しいです♪
ですが、その2つを合わせると。。。
新たな美味しさに、出会えます。
今年の新年会でも、人気のレシピです。
美味しく作るコツは、蒸し方のみ!
皮ごと蒸すことで、栄養も失わずに効率的です。
マクロビオティックの簡単レシピ♪
ぜひ、ふだんのおかずにお楽しみください☆彡
★★マクロビオティックスイーツ
残ったお芋の甘煮でうさぎまんじゅう★★
さつまいも甘煮でリメイクお菓子
さつま芋の甘煮、南瓜の甘煮など。
つい作りすぎて、何日も食べることに。。。
そういうことって、ありますよね?
でも、甘煮こそリメイクお菓子にぴったりのおかず。
潰して丸めて、簡単スイーツができます♪
あんこを作るのが面倒!という時に、いかがですか?
おいものまんじゅうが、すぐに出来上がりです☆彡