★★6月マクロビ料理教室★★
ハンバーグと餃子をお野菜で☆彡
東京早稲田のおうちサロンにて
マクロビオティックをゆったり楽しむ
「ゆるマクロ」のレッスン
テーマは「いつものおかずをマクロビで楽しむ♪」
ということで
・雑穀のベジバーグ・お豆の餃子
をはじめ、おなじみメニューをヘルシーに♪
お豆腐で作る「粉チーズ風」も、意外な人気に!?
こってりメニューもヘルシーチェンジです☆彡
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★★6月マクロビオティック料理教室★★
初心者さまも簡単♪夏野菜レッスン
東京早稲田のおうちサロンにて
テーマは
「いつもの野菜をもっと美味しく食べる♪♪夏野菜編」
この季節は、本当に彩り豊かなお野菜たっぷりで幸せですね。
夏野菜は、生でそのままが美味しいっ♪
でも、ちょっとした火の入れ方を変えると。。。
色々な美味しさを、楽しむことができます☆彡
今月は、そんな
夏野菜をさらに美味しく食べるちょっとのコツ
を皆さんで楽しむ会になりました。
★★6月の庭は、収穫の始まり★★
じゃがいもの収穫とおかわかめ☆彡
梅雨の時期に入ると、貴重な晴れ間☆彡
そんな日は、じゃがいも掘りにちょうどいい♪♪
沢山の雨のおかげか
他のお野菜も、順調にすくすく育っています。
今日は、じゃがいも収穫の様子。
そして、他の庭のお野菜の様子。
をまとめてお届けしたいと思います♪
栄養たっぷりの「おかわかめ」も登場します。
こんな風に育つの!?っとびっくりのものもあるかも！！
★★6月マクロビ料理教室★★
初心者さまも簡単♪おうちの和菓子
東京早稲田のおうちサロンにて
マクロビオティックの基本の和菓子の会～開催しました！
雨の日が続いていますが
おうちで過ごすひと時に、やさしい和菓子もいいですね☆彡
小豆もいちから煮て。
よもぎ餅も搗きたてで。
おまんじゅうも、生地を捏ねてつつんで。
基本から始めて、初めての生徒さんも、美味しくできました♪
「意外と簡単にできるんですね～♪」っとのお声もいただくほど☆彡
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★★6月マクロビ 出張料理教室★★
横浜マンションのパーティルームにて♪
今日は、先月に引き続き横浜へ。
出張マクロビ料理教室の開催でした☆彡
集まる皆さんの健康への意識が高く
今回も、沢山の情報が飛び交っていました。
なんと♪
「麻炭」という注目の食材を使った
手作りクッキーまでごちそうになってしまいました♪
美と健康は一食にしてならず。。。
コツコツと、体にやさしいことを生活に取り入れる。
これが「遠いようで一番の近道」と改めて感じた一日でした。