自然塩～これで料理上手へワンランクUP♪～

～マクロビ食材辞典　自然塩～

体にいい塩、悪い塩の違い、ご存知ですか？
マクロビ料理に欠かせない食材「自然塩」は
塩は塩でも、「食塩(塩化ナトリウムNaCl)」
とは別のものです。

塩は、次のように大きく2つに分類することができます。

化学精製塩は、非常に安価で
一般的に広く売られている食塩です。

化学精製塩と自然塩。
同じ塩でも、料理の味が全然違うものに！
そして体への影響も、全く違います。

三年番茶～体を冷やさない優しいお茶

～マクロビ食材辞典　三年番茶～

三年番茶とは
マクロビオティックで、一番基本になるお茶です。
何か特別な効能があるのか？？気になりますね。

現在の日本では、緑茶が日常のお茶としてお馴染みですね。
緑茶、紅茶、ウーロン茶などが
よく飲まれるようになってきました。

三年番茶も、こうしたお茶と原料は同じ。
ほうじ茶との違いも、分かりづらいところ。。。
ですが、その美味しさと暖かな香り。
そして体に嬉しい特徴もある、おすすめのお茶です。

～マクロビ　美人食レシピ～
★★水出し昆布だし汁の作り方★★

マクロビオティックのだし汁
の基本になります昆布だし。

味噌汁、煮物、めんつゆなどなど、
どんな料理も味がワンランクUP♪
ですが、忙しいと手間
と感じてしまうかもしれませんね。

そんな時に、大活躍してくれるのが！
この水出し昆布の出汁です♪

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～ダイエット講座～のご案内*☆彡

あっという間に夏も過ぎ。。。
体にはちょっと疲れが残りますよね。

クーラーや冷たい飲み物。
外は暑いから、と活動量が減る。
アイスを沢山食べちゃった!?

等々で、夏太りも気になる時期です。
そんな方にぴったり♪
マクロビオティックダイエット講座を開催致します☆

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「おうちで楽しむ☆マクロビスイーツ」
ヘルシースイーツを楽しみたい方にぴったり♪
新宿　早稲田サロンにて。秋から基礎コーススタートです！

甘くておいしいスイーツ、生活の中で欠かせない☆彡
という方も沢山いらしゃいますね。でも
○脂肪、砂糖たっぷりでカロリーが気になる
○太りやすくて老化も早める白砂糖は心配
○生クリーム&バターで、血管年齢UP!?

と心配なことも沢山あります。