東京大塚マクロビ料理教室〜味噌と酒粕料理2.3月開催のご案内

☆マクロビオティック美人食料理教室☆
〜2018年2.3月ご案内〜

少人数でアットホーム&丁寧レッスン♪

2~3月は「お味噌&酒粕の簡単♪マクロビ発酵料理」

冬は、新酒の季節。
美味しい新酒粕が出てくる季節になります。

体を温めてくれる味噌とともに
寒い季節にぴったりの発酵料理を楽しみましょう♪

マクロビ初心者さまも大歓迎☆彡
美容成分たっぷりの酒粕と味噌で、2018年も美味しく綺麗を育てましょう。

・゚*。.☆おうちのマクロビオティック料理教室・゚*。.☆
お味噌&酒粕の簡単♪マクロビ発酵料理

マクロビ粕汁30.1

2月は、冬に美味しい発酵料理です♪

1月ごろから、新酒粕がお店に並びますね。

また、寒仕込みという言葉があるように
冬は、味噌を仕込み季節でもあります。

2~3月は、この2つの食材を使った
簡単にできるマクロビ料理を楽しみます♪

 
どちらも栄養満点の食材!

味噌も酒粕も、アミノ酸たっぷりで美味しいだけでなく
美容にも健康にも嬉しい効果が期待できます。

酵素や菌もたっぷりと詰まった発酵食品です。

味噌は、体を温める「陽性」の食材でもありますので
まさにこの季節にはぴったりのお料理ができます。

 
今月も、動物性素材は不使用です。
ビーガン、ベジタリアンの方も安心してご参加いただけます。

初心者様も大歓迎です!
簡単にできて旨味が引き立つ発酵料理を、ゆったり楽しんでみませんか?

●3時間料理教室
『お味噌&酒粕の簡単♪マクロビ発酵料理』

◆”酒粕入り玄米みそドリア
豆乳クリームに、味噌と酒粕のコクが生きた
クリーミィな野菜たっぷりドリアです。

◆”マクロビオティック粕汁
発酵食材を組み合わせることで
深い旨みに仕上げるベジの粕汁です。

◆”椎茸の肉詰め風〜葱の味噌粕焼き
味噌や粕は、フライパンで焼いてもこんがり美味しい♪

◆”アボカド味噌漬け&オーブン焼き
特性の味噌粕ベースを作って馴染ませて。
オーブンでこんがり焼け焼いた一品♪

◆”野菜の粕漬け〜簡単一夜漬け
野菜を揉んで一晩置くだけ♪
簡単にできる粕漬けです。

◆”根菜のクリーミィ粕和え
季節の野菜をクリーミーな粕和え衣で和えて。
ご飯の進みおかずになります。

◆”酒粕クラッカー
酒粕を練りこんだ、風味豊かなサクサククラッカー。

◆”味噌とみりん和マフィン
味噌などの和の素材を使ったコクのある和洋菓子です。

◆”三年番茶、ハーブティーなど
体を冷やさない飲み物と一緒に。。。

 

♪.:*☆.マクロビオティック基礎料理教室♪.:*☆.
★簡単&ヘルシーなマクロビ料理教室★

〜コクのある味噌と粕のドリア♪〜
マクロビ味噌ドリア30,1

マクロビオティック、っというと

「作るのが、難しそう!」
「特殊な食材が、必要なのでは??」
「粗食のイメージで、お腹が空く?」

というイメージでしょうか??

でも、全然大丈夫です!

マクロビオティックは、日本発のお料理☆
皆さんおなじみのメニューを
からだにやさしく、更に美味しく作ります♪

♪.:*☆.あなたの食べたいお料理で、もっと綺麗を叶えます♪.:*☆.

〜アボカドがとろりと美味しい♪〜
マクロビアボカド粕漬け30.1

毎日のおうちごはん。
美味しく食べて、綺麗に元気いっぱいに、毎日を楽しみたいですよね♪

でも実際には

  • 忙しくて、お料理する時間がない
  • 仕事で疲れて、難しいことはできない
  • 体に良くても、高価なものは続かない

と、色々うまくはいかないもの。

そんな悩みを解消して、理想の食生活を実現する
「簡単・美味しい・綺麗になる」
それが、おうちのゆったりマクロビ料理☆

毎日おうちで「健康美人なごはん」を続けられる料理教室です。

 

「毎日のおうちで続けられる綺麗になる食事
を自由に楽しんで、体の中から美人になる食生活を始めませんか?

マクロビ粕漬け一夜漬け30.1

 

・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆

♪ゆったりマクロビは、いいこといっぱい♪

  • 自然に食べることを大切にするからシンプル料理
  • 簡単だから無理なく続けられる
  • 動物性のものを使わず、100%植物性で体にやさしく!
  • 自己治癒力を高めて、自然とキレイに☆
  • 余分な油CUT!アンチエイジングごはん♪
  • 白砂糖はCUT!代わりの甘みで「甘いのにヘルシー」♪

・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆

☆お味噌&酒粕の簡単♪マクロビ発酵料理☆

〜味噌と酒粕はフライパンでも美味しい♪〜
マクロビ椎茸の肉詰め焼き30,1

【日時】

  • 30年2月7日(水)19~21時半
  • 30年2月8日(木)10~13時
  • 30年2月11日(日)10~13時
  • 30年2月25日(日)10~13時
  • 30年2月27日(火)10~13時
  • 30年3月11日(日)10~13時

【場所】大塚サロン

  • JR大塚駅徒歩3分
  • 丸ノ内線新大塚駅徒歩8分

(詳細は、お申し込みの方に改めてご連絡致します)

【受講料】4500円

【持ち物】エプロン、筆記用具、手拭タオル

【定員】5名様(開催最小人数2名様から)

【内容】

〜味噌とみりんのマフィン〜
マクロビオティック味噌と味醂のマフィン

『お味噌&酒粕の簡単♪マクロビ発酵料理』

  • 酒粕入り玄米みそドリア
  • マクロビオティック粕汁
  • 椎茸の肉詰め風〜葱の味噌粕焼き
  • アボカド味噌漬け&オーブン焼き
  • 野菜の粕漬け〜簡単一夜漬け
  • 根菜のクリーミィ粕和え
  • 酒粕クラッカー
  • 味噌とみりん和マフィン
  • 三年番茶、ハーブティーなど

 
初心者様大歓迎です♪
ご不明な点やご質問も、お気軽にお問い合わせくださいませ

 
 
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♪♪♪ 3月その他のレッスンの予定 ♪♪♪

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⇒★3月マクロビ常備菜と使いきりレッスン

⇒★3月甘酒作りと甘酒スイーツ

⇒★3月初めてのマクロビ体験ワンデーレッスン

 

♪♪♪ 2月レッスンの予定 ♪♪♪

⇒★2月レッスンの全日程

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