マクロビオティック料理教室・イベント日程

☆7月のマクロビ料理教室日程
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最新のご予約状況
7・8月開催のマクロビオティック料理教室について最新のご予約状況を、ご確認いただけます。

マクロビ料理教室 基礎コース開催♪肉風ベジ料理はボリューム満点♪

8月の「うちごはんで綺麗を始める」料理教室
東京 新宿の早稲田サロンにて。
~マクロビオティック基礎コース~を開催しました♪

午前の講座は
「マクロビオティックの食材と調味料、コツとポイント♪」
体が喜ぶ、そして美味しい調味料を選ぶコツが分かります。
本当の醤油を舐めてみて、皆さん美味しさにびっくりです!
午後の料理教室は
「肉を使わずボリューム満点の肉風ベジ料理」
ソイミートの唐揚げには
「これは、肉ですね!」とまたびっくり!

8月マクロビオティック肉風ベジ
★ソイミートの唐揚げ
★高きびのハンバーグ~トマトソース

ソイミートは、大豆タンパクなどを肉状に加工したもの。
下味をちゃんとつけることで、本当の鶏唐揚げのようです☆彡
 
 
8月マクロビコーススープ
★ころころ野菜のスープ
野菜の旨みだけで簡単にできるスープです。
どんなお野菜を使ってもOKの活用度大の一品。
 
 
8月マクロビ教室サラダ
★セイタンと切り干し大根のサラダ
ノンオイルドレッシング2種でさっぱりと!
小麦タンパク(グルテン)の加工品「セイタン」入りです。
こちらも「肉みたいで美味しい♪」と好評でした。
 
 
8月マクロビコース葛きりとゼリー
★葛切りとみかんのゼリー
葛きりは、葛と水を溶かしたらあっという間に完成!
難しそうですが、簡単なひんやり和菓子です。
みかんゼリーは、葛と寒天の合わせ効果でほろほろ食感に♪
 
 
とても暑い中、お越しくださりありがとうございました!
「ベジなのにボリューム満点♪」
とお腹も心もいっぱいの楽しいひと時となりました。

8月26日11時半~の料理教室でも肉風ベジ料理を楽しみます☆
マクロビオティック基礎コースの詳細はこちらから☆

毎日の美味しいごはんで中から綺麗に

26年5月庭のバラ2

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マクロビオティック美人食アドバイザー
管理栄養士の松崎恭子です。
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