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マクロビスイーツ~持ち歩き用クッキー&パイの会開催しました

★4月のマクロビスイーツレッスン
テーマは、持ち歩き用スイーツ★

これからの行楽シーズンにぴったり!
4月は、持ち歩きスイーツの会を開催しました。

クッキー、パイ、蒸しパンなどなど。
行楽にも、職場のおやつにも。
体にやさしく、スイーツが楽しめます。

今回も、初心者様も失敗なく完成☆彡

バターも、卵も、砂糖も無しで。
クッキーやパイは、サクサクにできます。


 
マクロビオティックスイーツ4月プレート


○:*.★いつでもどこでも、ヘルシースイーツ★.:*○


 
お仕事でも、遊んでいても。
小腹は空いてくるものですよね。

そんな時、市販のお菓子だと
色々と気になることもあります。

・白砂糖、人工甘味料
・たっぷりの油
・トランス脂肪酸
・農薬たっぷりかも!の輸入小麦粉
・添加物

挙げれば、きりがないほどです。
 
 
そんな時活躍するのが、マクロビスイーツ☆彡
安心して、外でもおやつを楽しみたいですね!
 
 
メニューは。。。

♪シリアルクッキー
♪スイートポテトパイ
♪米粉のもっちり蒸しパン
♪揚げないヘルシー胡麻団子

小さいけれど、どれもボリューム満点です。
 
 

★★焼き菓子ともっちり蒸しパン★★

 
マクロビオティックスイーツ4月プレート2
♪パイ・蒸しパン・クッキー
 
パイは、スイートポテトクリーム入り♪

スチーム料理の会でも使った
「じっくりゆっくり蒸し」25分。
スチーム料理の会の様子は、こちらから☆

お芋そのものの甘みを、引き出す。
ヘルシースイーツのポイントです☆彡
 
 
蒸しパンは、米粉100%です。
もっちりもっちりの仕上がり。
ちょっと「ういろう」に近いかも?

上には、胡桃とレーズンをちらして。
実は、蒸したナッツはとっても美味しい!
最近のお気に入りになりました。
 
 
マクロビスイーツ4月シリアルクッキー
 
クッキーは、シリアル入りです。
見た目以上に、腹持ちがいい一品。

以前作ったシリアルバーの別バージョンです。
シリアルバーのレッスンの様子はこちら☆

私も残業三昧の時代には、何か欲しくなったものです。

市販の栄養補助食は、砂糖や油が多め。
せっかく食べても、体の負担になっては仕事の効率も上がりませんね。

残業の味方に!
の思いを込めて、レシピを作りました。

やさしいスイーツで、癒されますように☆彡
 
 

★★ヘルシー胡麻団子★★

 
マクロビスイーツ4月胡麻団子
♪揚げないヘルシー胡麻団子

胡麻団子は、普通は揚げて作ります。
美味しいのですが、ちょっと油が多め。

そこで、フライパンで少量の油を使って焼いて作ってみました♪
生胡麻たっぷりの、贅沢なおやつに。

中身のあんも、手作りで。
胡麻風味のあんこです。
 
 
今回は、持ち歩きスイーツがテーマでした。

ですが、スイーツを作る暇がない!
という時もありますね。

そういう時には、無加糖、オイルコーティングなしのドライフルーツがおすすめです。

デーツは、歯応えもあり食べ応えがあります。
デーツのお話は、こちらから☆
忙しい時に、ぜひお試しください♪
 
 


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5月のマクロビオティック料理教室の予定はこちらから☆

 
 
マクロビオティック料理が初めて!という方も。
お料理は苦手だから心配。。。という方も。

当教室は、少人数でアットホームな会になっております。
どうぞ、お気軽にお問い合わせください☆

 
 

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26年5月庭のバラ2

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マクロビオティック美人食アドバイザー
管理栄養士の松崎恭子です。
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