マクロビオティック料理教室・イベント日程

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27年4月初めてさんの簡単マクロビ料理教室♪東京早稲田サロンにて開催しました

★★27年4月東京早稲田サロンにて★★
マクロビ料理教室開催しました♪

4月のレッスンは
春からの新生活にぴったりのスタートレッスン♪
 
マクロビオティックの料理
マクロビオティックのスイーツ
どちらも初心者様のための簡単メニューを楽しみました。

初めてでも、とっても美味しくできあがりましたよ♪
玄米炊き比べも、皆さんお好みの炊き方を発見できました☆


 

★★マクロビスタートレッスン★★

27年マクロビ基本のプレート
~マクロビの簡単料理をプレートに♪~

玄米は、2種類。
圧力鍋炊きと炊飯器炊きを同時に楽しみました。

写真で見ても、色が違いますね?
食感や味も、炊く道具が変わるだけで全然違うものに。

皆さん、お好みの炊き方を見つけられていました♪

おかずは…
塩きんぴら、ポテトのベジハンバーグ、マリネサラダなどなど…
 
 
27年マクロビミントクッキー
~マクロビのハーブクッキー~

こちらは、簡単スイーツのマクロビクッキーです。
もちろん、バターも白いお砂糖も使っていません♪

生のミントを使った「シトラス&ハーブのクッキー」
甘さは控え目でも、豊かな香りで美味しく楽しめます♪

このレッスンでも、一番人気☆彡
というくらいの一品になりました。
 
 

★★初めてさんの簡単マクロビスイーツ★★


 
27年簡単マクロビスイーツ
~マクロビ簡単スイーツ~

スイーツも、初めてさんでも簡単にできる4品を楽しみました。

紅茶のクッキー
ドライフルーツのパウンドケーキ
ふるふるオレンジゼリー
手作り草餅
の基本のメニューです♪

クッキーは、バター無しでもサクサクに☆
パウンドケーキも卵なしでも、しっとりふんわりです☆
ゼリーは、葛と寒天でふるっと食感に仕上げました。
 

27年マクロビ草餅
~よもぎふんわりの草餅~

和菓子は、初挑戦!
という方がほとんどでしたが、よもぎ餅も手作りで♪

形がキレイにできなくてもOKです。
お団子にして、上からあんこを乗せれば完成に☆彡

作りたては、食感も香りも格別ですよ♪
 
 

★★お野菜たっぷり♪やさしい春の洋食★★


 
27年マクロビトマトパスタ
~洋食もお野菜たっぷりでやさしく♪~

九州の安心こだわり野菜「やお九州」さん
とのコラボレッスンも、ご好評につき第3回の開催です♪

重くなりがちな洋食も、たっぷりのお野菜でやさしく☆

ミニトマトのパスタは、お豆腐クリームを添えて
カラフルな季節野菜のマリネ
野菜のオーブン焼きは、時短メニューの一品です

27年マクロビカブのポタージュ
~お野菜が甘い♪カブのポタージュ~

お野菜は、ほんのちょっとの工夫で甘さが引き立ちます。
季節野菜を滑らかにするだけで、ポタージュの完成です♪
 
 
4月も沢山の方にいただき、ありがとうございました☆彡
5月もグリーンのお野菜が美味しい季節になりますね。

今月も、美味しいやさしいマクロビごはんで楽しみにお待ちしております☆彡
 


 
マクロビオティックは難しい?粗食でさみしい?
っと心配な方も、まずは気軽に楽しんでみませんか?

初めてさんからのおうちのマクロビ☆
では、毎日のお料理の中で自然に「やさしいごはん」を楽しめる
簡単&おいしいマクロビを大切にしています。

 
レッスンの詳細は、お気軽にお問い合わせくださいませ!
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プロフ画像
♪マクロビ管理栄養士 松崎恭子♪


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管理栄養士当ブログへのご訪問、ありがとうございます

マクロビオティック美人食アドバイザー
管理栄養士の松崎恭子です。
忙しい毎日に、きれいになるおうちごはんを諦めていませんか?
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