3時間料理教室
『冬やさいのマクロビ洋食』

参加費:4500円(オンラインはスイーツなしで2000円)

＊全てグルテンフリーです。

◆”玄米のキャロットライス
人参を1本たっぷりと使ったキャロットライスです。
洋風のお料理にぴったり♪

◆”マクロビのビーフストロガノフ風
ソイヨーグルトを使ったベジなビーフストロガノフです。
さっぱりながらコクもしっかり♪

◆”季節野菜とベジチーズの米粉ケークサレ
炒め野菜をたっぷりで「おかずパン」のようなひと品。
ベジチーズも加えてボリュームも満点♪

◆”ベジバーニャカウダ
ニンニクと豆乳で作る濃厚ディップです。
冬野菜もたっぷり食べられます！

◆”豆腐の香草パン粉オーブン焼き
オーブンで出来上がる簡単レシピ♪
木綿豆腐もしっかりのおかずになります。

◆”きな粉と胡麻のボーロ
お家でサクサクとつまみたくなるお菓子♪
甘さ控えめで和の素材を楽しみます。

3時間料理教室
『バレンタインのチョコスイーツ2022』

参加費：4500円

＊全てグルテンフリーです。

◆”ヴィーガンのチョコマカロン
卵不使用で作るヴィーガンのマカロンです。
甘みも控えめでヘルシーレシピに♪

◆”米粉のチョコクリーム♪マリトッツォ
もっちりとした米粉生地で作ります。
チョコレート風味の豆腐クリームをたっぷり挟んで。

◆”クッキー&クリームの米粉マフィン
米粉のチョコマフィンにホワイトクリームをつめて。
サクサククッキー生地も乗せて、ボリューム満点です♪

3時間料理教室
『ちょっと特別な米粉のお菓子♪3ヵ月連続スイーツレッスン』

参加費：4500円
(3ヶ月まとめてのお申し込みで、3回12.000円の割引価格)

＊全てグルテンフリーです。

＊1回のみでのお申し込みもいただけます。

＊3回まとめてのお申し込みの場合のみ、3回で12.000円となります。

【1月】
◆”米粉のシュークリーム〜豆乳カスタード
卵不使用のミニサイズのシュークリームです。
豆乳のカスターとクリームをたっぷり詰めます♪

◆”フリーズドライ苺のホワイトチョコがけ風
サクサクのフリーズドライのフルーツを使って。
ホワイトチョコ風のコーティングで可愛いお菓子です。

◆”おからと胡桃の米粉ブラウニー
おからで糖質を控えめにしてブラウニーです。
ふんわり食感で食べやすいヘルシースイーツ♪

【2月】
◆”豆腐のベイクドチーズケーキ風〜グルテンフリー
豆腐に色々な素材をミックスして濃厚な風味に♪
食べ応え満点のベジなチーズケーキです。

◆”基本のサクサク♪マクロビ米粉アップルパイ
砂糖不使用で甘く煮たリンゴをたっぷり使って。
サクサクのホールタイプのアップルパイです。

◆”ダルゴナコーヒー風♪ベジミルクコーヒープリン
ダルゴナコーヒーに見えるのに、実はプリンです♪
カフェインレスコーヒーを使います。

【3月】
◆”米粉のふわもっちり♪シフォンケーキ
卵も小麦粉もベーキングパウダーも不使用です。
ふんわりもっちりのやさしいケーキ。

◆”米粉のザクザク♪よもぎスコーン
簡単に作れるざっくり食感のスコーンです。
季節のよもぎをたっぷり混ぜて。

◆”桜香る♪ババロア風
桜の葉と花を使って、香りいっぱいのスイーツです。
春らしいピンクのジュレで仕上げます。

→　日程などの詳細はこちらから ★

→ 　1月のお申し込みはこちらから(シュークリーム)★

→ 　2月お申し込みはこちらから(チーズケーキ・アップルパイ)★

→ 　3月お申し込みはこちらから(シフォンケーキ)★

♪.:☆.マクロビオティック1日体験レッスン(講座＋料理)♪.:☆.

5時間料理教室
(10時〜マクロビとは？の基礎講座、12～15時料理教室)

＊全てグルテンフリーです。

◆”玄米ごはん2種～炊飯器炊き＆圧力炊き
美味しい玄米の炊き方を、1からゆっくりと。

◆”野菜を食べる味噌汁
出汁を使わなくても美味しい♪
野菜の味の引き出し方が分かるお味噌汁です。

◆”雑穀ハンバーグ〜トマトソース
野菜たっぷりでもっちり甘いハンバーグです。

◆”野菜のソテー〜豆乳ホワイトクリーム
美味しい野菜の焼き方がわかります♪
ホワイトソースとして使える万能クリームと一緒に。

◆”切り干し大根の炒め煮
定番の作り置きおかずです。
シンプルな副菜も素材の味を生かして。

◆”米粉のサクサククッキー
基本のグルテンフリークッキーです。
自然な甘みでどなたも食べやすいスイーツ。