★東京の少人数制マクロビオティック教室★
☆2018年10月マクロビスイーツ基礎コース「洋菓子」開催しました☆
10月のスイーツコースは、
半年間のコースの第1回になります。
とっても簡単で、お家で作りやすいレシピの洋菓子いろいろです。
パウンドケーキやクッキー。
ゼリーも自然な甘みでやさしく仕上がりました♪
○:*.★2018年10月スイーツ基礎コースは
「マクロビオティック基本の洋菓子」★.:*○
- ナッツとレーズンのパウンドケーキ
- 基本のさっくりマクロビクッキー
- 穀物コーヒーゼリー&豆腐クリーム
- 地粉のもっちりクレープ〜季節のフルーツと
♪ナッツとレーズンのパウンドケーキ♪
ふんわりしっとりの基本のケーキです。
卵もバターも不使用ですので、
材料も作業もシンプルなのが嬉しい一品。
胡麻やさつま芋と煮りんごなど、
お好きな食材ですぐにアレンジができます♪
♪基本のさっくりマクロビクッキー♪
地粉(国産小麦粉)のサクサクのクッキー♪
今回は、胡麻風味のクッキーです。
こちらも、抹茶やチョコクッキー、ピーナツバターなど。
いろいろなバリエーションが楽しめます！
♪穀物コーヒーゼリー&豆腐クリーム♪
甘みゼロ・カフェインゼロのコーヒーゼリー。
甘みは豆腐クリームをたっぷり添えて♪
ふるっとなめらかな食感のゼリーです。
♪地粉のもっちりクレープ〜季節のフルーツと♪
卵も乳製品もなしのシンプルクレープです。
国産の小麦粉は、自然な甘みともっちり感が特徴です。
豆腐クリームとフルーツで、華やかに飾りました♪
半年コース、初回のご参加ありがとうございました☆彡
メープルシロップなどの甘みになれると
自然と白砂糖離れができるようにまります♪
ゆっくり、そしておいしく！
体にやさしいおやつ生活をはじめましょう。
スイーツ基礎コースは、4月と10月のスタートです。
こちらの基礎コースは、お菓子作りが初めての方のためのレッスン。
皆さんで一緒に進めますので、安心してご参加いただけます。
罪悪感もぐっと減らせるマクロビスイーツ♪
一緒に気軽に楽しんでみませんか？
