マクロビオティック料理教室・イベント日程

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東京大塚マクロビ料理教室〜11月秋のきのこ料理レッスンご案内

☆マクロビオティック美人食料理教室☆
〜2018年11月ご案内〜

少人数でアットホーム&丁寧レッスン♪

11月は「うまみじんわり♪マクロビきのこ料理」

秋の味覚といえばやっぱり
「きのこ」も欠かせない食材の一つですね。

うまみを上手に引き出せば
シンプルな料理も更に美味しく仕上がります♪

今回は、焼く、蒸す、煮る、揚げるなど、
色々な食べ方で楽しみましょう。

お料理初めてさんもお気軽に♪
腸にも嬉しいきのこ料理を一緒に楽しんでみませんか?

・゚*。.☆おうちのマクロビオティック料理教室・゚*。.☆
うまみじんわり♪マクロビきのこ料理

マクロビ肉巻き風30.10

11月は「きのこ」がテーマ♪

秋は、きのこもおいしい季節ですね。

種類もいろいろあり、旨味もでるうえに、
クセも少ないのでどんなお料理にも使うことができます。

 
でも、シンプルな素材だからこそ
その「料理のコツ」がとっても大切でもあります。

今回は、焼く、煮る、蒸す、揚げるなど
色々な料理法を使って、和食から洋食、イタリアンまで。
バラエティ豊かにきのこを楽しむメニューです。

 
11月も、動物性素材不使用で
ベジタリアン、ヴィーガン方にも対応したレシピとなっております。

きのこタップリで秋らしいマクロビ料理を、気軽に楽しんでみませんか?

●3時間料理教室
『うまみじんわり♪秋のマクロビきのこ料理』

マクロビきのこリゾット30.10

*11月は、フライの衣に小麦粉を使います。
(グルテンフリーご希望の方は、別途ご相談ください。)

◆”米から作る♪きのこの玄米リゾット
きのこを炒めて、玄米のリゾットを作ります。
お米を炒めて本格的なレシピです。

◆”ふわとろ♪きのこスープ
きのこのスープを山芋と一緒にふわふわに仕上げます。

◆”エリンギの肉巻き風
エリンギを芯にして肉巻き風に。
お醤油で照り焼きにする和風の味です。

◆”舞茸のフライ〜カキフライ風
舞茸のフライは、カキフライのように。
ちょっとボリュームとつけてトロッと食感です。

◆”きのこの包み蒸し〜チーズ風
高野豆腐と一緒に、きのこと野菜を蒸します。
紙でくるくる包む簡単な蒸し方になります。

◆”きのこのオーブン焼き
シンプルにきのこをオーブンで焼いて、うまみタップリのお料理です。

◆”柿のチョコレートマフィン(米粉)
柿を使った米粉のマフィンです。
チョコレート風味で秋冬にオススメのスイーツ♪

◆”三年番茶、ハーブティーなど
体を冷やさない飲み物と一緒に。。。

 

♪.:*☆.マクロビオティック基礎料理教室♪.:*☆.
★簡単&ヘルシーなマクロビ料理教室★

〜ふわとろのきのこスープ♪〜
マクロビきのこスープ30.10

マクロビオティック、っというと

「作るのが、難しそう!」
「特殊な食材が、必要なのでは??」
「粗食のイメージで、お腹が空く?」

というイメージでしょうか??

でも、全然大丈夫です!

マクロビオティックは、日本発のお料理☆
皆さんおなじみのメニューを
からだにやさしく、更に美味しく作ります♪

♪.:*☆.あなたの食べたいお料理で、もっと綺麗を叶えます♪.:*☆.

毎日のおうちごはん。
美味しく食べて、綺麗に元気いっぱいに、毎日を楽しみたいですよね♪

でも実際には

  • 忙しくて、お料理する時間がない
  • 仕事で疲れて、難しいことはできない
  • 体に良くても、高価なものは続かない

と、色々うまくはいかないもの。

そんな悩みを解消して、理想の食生活を実現する
「簡単・美味しい・綺麗になる」
それが、おうちのゆったりマクロビ料理☆

毎日おうちで「健康美人なごはん」を続けられる料理教室です。

 

「毎日のおうちで続けられる綺麗になる食事
を自由に楽しんで、体の中から美人になる食生活を始めませんか?

 

・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆

♪ゆったりマクロビは、いいこといっぱい♪

  • 自然に食べることを大切にするからシンプル料理
  • 簡単だから無理なく続けられる
  • 動物性のものを使わず、100%植物性で体にやさしく!
  • 自己治癒力を高めて、自然とキレイに☆
  • 余分な油CUT!アンチエイジングごはん♪
  • 白砂糖はCUT!代わりの甘みで「甘いのにヘルシー」♪

・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆・゚*:.。.☆

☆うまみじんわり♪マクロビきのこ料理☆

〜きのこ蒸しはチーズ風味で♪〜
マクロビきのこ蒸し30.10

【日時】

  • 30年11月3日(土・祝)10~13時
  • 30年11月4日(日)10~13時
  • 30年11月6日(火)10~13時
  • 30年11月14日(水)19~21時半
  • 30年11月23日(金・祝)18~21時
  • 30年11月29日(土)10~13時

【場所】大塚サロン

  • JR大塚駅徒歩3分
  • 丸ノ内線新大塚駅徒歩8分

(詳細は、お申し込みの方に改めてご連絡致します)

【受講料】4500円

【持ち物】エプロン、筆記用具、手拭タオル

【定員】5名様(開催最小人数2名様から)

【内容】

『うまみじんわり♪マクロビきのこ料理』

*11月は、フライの衣に小麦粉を使います。
(グルテンフリーご希望の方は、別途ご相談ください。)

  • 米から作る♪きのこの玄米リゾット
  • ふわとろ♪きのこスープ
  • エリンギの肉巻き風
  • 舞茸のフライ〜カキフライ風
  • きのこの包み蒸し〜チーズ風
  • きのこのオーブン焼き
  • 柿のチョコレートマフィン(米粉)
  • 三年番茶、ハーブティーなど

 
初心者様大歓迎です♪
ご不明な点やご質問も、お気軽にお問い合わせくださいませ

 
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♪♪♪ 11月その他のレッスンの予定 ♪♪♪

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管理栄養士当ブログへのご訪問、ありがとうございます

マクロビオティック美人食アドバイザー
管理栄養士の松崎恭子です。
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