マクロビオティック料理教室・イベント日程

☆10月のマクロビ料理教室日程
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最新のご予約状況
10.11月開催のマクロビオティック料理教室について最新のご予約状況を、ご確認いただけます。

サラダライス&トマトスープでマクロビ料理教室開催♪

8月のマクロビオティック美人食料理教室
東京 新宿の隠れ家サロンにて
「アレンジ夏野菜料理」を開催しました!

8月にもなるとマンネリ気味の夏野菜料理。
ちょっとの一工夫で、もっと美味しく♪

メインの夏野菜のサラダライス。
食がすすむ~と好評いただきました☆彡


マクロビオティック夏野菜サラダライス
★夏野菜のサラダライス
決め手は、玉葱のマリネとアボカド、生バジルです♪
見た目も鮮やかで、さっぱりとしています。
食欲がない時にも「米」をしっかり食べることが大切!
 
 
マクロビトマトスープ
★美肌の冷製トマトスープ
トマトをザル(濾し器)でなめらかにしただけの簡単レシピ♪
オリーブオイルで風味をつけました。
 
 
マクロビオティックピーマンカップ
★もちもちピーマンカップ
玉葱とお好きな野菜で、もっちりのピーマンカップです。
ピーマンは、肉詰め焼きが定番ですね。
野菜の甘みを味わえる玉葱も、おすすめですよ♪
 
 
マクロビオティック茄子巻き
★茄子巻きの照り焼き
茄子を蒸して、エリンギをくるっと巻いて焼きました。
一口で食べられるので、パーティなどにもよさそうです。
 
 
マクロビオティックベジパフェ
★ベジパフェ
ミニトマトのメープルシロップ漬けで、可愛いベジパフェです。
豆腐のクリームでさっぱりと夏向きのスイーツになりました。
全部お野菜でできていますので、ビタミン、繊維もたっぷり♪

夏こそ、たっぷりのお野菜と全粒穀物をいただきましょう!
ビタミン・ミネラルが豊富な食事は、日焼けにも、夏バテにも効果的です♪

最後に、一番人気のサラダライスの味付けをご紹介します。
「玉葱、塩、胡椒、醤油、オリーブオイル」
とこれだけのシンプルサラですダ!
ご飯をややかために炊いて、コロコロにお野菜を切って。
簡単ですので、ぜひ作ってみてください☆彡

*8月は、31日もアレンジ夏野菜料理のお教室を開催します。
まだまだ暑い日が続きますので、たっぷり夏野菜を楽しみましょう!
>⇒詳細はこちらから

毎日の美味しいごはんで中から綺麗に

26年5月庭のバラ2

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マクロビオティック美人食アドバイザー
管理栄養士の松崎恭子です。
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