マクロビオティック料理教室・イベント日程

☆ 5月のマクロビ料理教室日程
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最新のご予約状況
5.6月開催のマクロビオティック料理教室について最新のご予約状況を、ご確認いただけます。

3月~味噌作りの会のご案内~こだわり素材&お持ち帰り♪

*☆彡3月のマクロビオティック美人食料理教室
~東京新宿 早稲田サロン~ご案内です*☆彡

「味噌作り体験会」

「手前味噌」という言葉があるように
自家製のお味噌は、格別の美味しさです。

更に、ご自宅で長期熟成もできて火入れもしないことで
酵素や乳酸菌も、たっぷりといただくことができます。
 
 
手作りで自分だけの味
まずは味噌作りから、始めてみませんか?
材料や容器、用具はすべてご用意してお待ちしております☆彡

3月は、他にも初めてさんの会や、気軽な野菜の会など盛り沢山♪
3月のマクロビオティック料理教室の日程はこちらから☆
 
 

★★3月のマクロビオティックイベント★★

 

~★みんなで体にやさしい味噌をつくる会★~

マクロビオティック手作り味噌
~2年熟成のお味噌~

味噌汁は、だしを入れないと美味しくない。。。
そんな風に思われていませんか?

味噌は、発酵によってたんぱく質が分解され、アミノ酸がたっぷり!
そのため、本来の味噌はだしがいらないほど、旨みが詰まっています。

手作りで作ったお味噌。。。
それだけでおかずがいらない!
というほど、本当に美味しいものですよ☆彡
 
 
今回は、初めてさんでも安心♪

♪材料、用具、容器は全てご用意します。
♪作業も、皆さん一緒に進めます。
♪容器に1㎏ほどの味噌を入れて、お持ち帰りできます。

 
 
・初めてだと失敗しそうで不安。。。
・材料をそろえるのが、大変そう。。。
・まず、大豆を煮るのも敷居が高い。。。
そんな心配も、みんなで作って吹き飛ばしましょう☆彡

一度作ってしまうと、次からはご自宅で作れるようになりますよ!
大豆を潰す作業は大変ですが、ワイワイ作ると楽しいものです♪
 
 
「みんなで楽しく~こだわり素材の味噌作りの会」
これからの味噌料理が、びっくりするほど変わります☆彡

マクロビオティック塩きり麹
~塩きり麹~
 
豆は茹でて、あらかじめご用意しています。
お料理が苦手な方も、全く心配いりません♪


日時:
2014年3月9日(日)14時~16時
(終了しました。2015年は2月28日の予定です)

場所:早稲田サロン
(東西線早稲田駅徒歩7分、有楽町線江戸川橋駅徒歩10分)
(詳細は、お申し込みの方に改めてご連絡致します)

受講料:5000円(材料費・資料代、保存容器代込み)

持ち物:エプロン、筆記用具、手拭タオル

定員:4名(開催最小人数2名)

メニュー(予定):手作り味噌
*保存容器と約1㎏お持ち帰り
*オーガニックまたは自然な製法の食材を使用
*2年熟成の味噌の試食付

⇒お申込み・お問い合わせはこちらから★
 
 



初めての方も大歓迎です。

ご参加、お待ちしております☆彡
 
 
2月レッスンの全日程は、こちらから☆
3月レッスンの全日程は、こちらから☆

2つのコースレッスンでは、体験参加を受付中です!
2月マクロビコース・スイーツコース体験の詳細はこちら☆
3月マクロビコース・スイーツコース体験の詳細はこちら☆

マクロビオティックスイーツ基礎コースの詳細はこちら☆
マクロビオティック美人食基礎コースの詳細はこちら
 
 

毎日の美味しいごはんで中から綺麗に

26年5月庭のバラ2

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管理栄養士当ブログへのご訪問、ありがとうございます

マクロビオティック美人食アドバイザー
管理栄養士の松崎恭子です。
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