マクロビスイーツコース☆28年6月洋菓子応用編を開催しました♪ ｜東京マクロビ料理教室・栄養士主催で少人数&初心者様から簡単料理

★東京大塚の少人数制マクロビ教室★
☆28年6月スイーツコース教室開催しました☆

マクロビのやさしいお菓子の教室
6月コースのテーマは洋菓子応用編♪

デコレーションのケーキも
マクロビオティックでは、簡単に作れます☆

夏らしい果物で、爽やかなケーキを楽しみました。

クッキーに、チョコプリンも。
応用編ですが、やはりとっても簡単ですよ♪

「デコケーキが作れるなんて思わなかった！」
っとお声もいただきました☆彡

○:.★28年6月マクロビお菓子のコース開催しました★.:○

6月のコーステーマは
簡単に作れるマクロビオティックの洋菓子。
その応用編を楽しみました♪

お菓子ですので、食べ過ぎはNGです。

ですが、一般的な洋菓子と比べると
断然ヘルシーに作ることができます。

カロリーや、お砂糖、油が心配で
ケーキが食べられない・・・という方も安心です♪

～マクロビオティック洋菓子いろいろ☆～

〜豆腐クリームでヘルシーデコ〜

卵、バターなしでも
ふんわりのスポンジケーキが焼けます♪

豆腐をなめらかにしたクリームで
デコレーションも、綺麗に仕上がりました☆

〜チョコなしでヘルシーに☆〜

濃厚なコクがある
チョコプリンもチョコなしで♪

無糖の有機ココアをた〜っぷり入れると
しっかりとしたコクが生まれます。

植物性100％
とは思えない満足感に☆

〜しっかりの食感のクッキー♪〜

チョコクッキーも
やはりたっぷりココアを入れました♪

マクロビオティックのクッキーは
サクサクながらも噛みごたえしっかりです。

食べ過ぎ防止のためにも
スイーツは食感も大切ですね♪

6月コースレッスンでご用意しましたお茶は、
「ルイボスティー」と「マテ茶」でした。

どちらもそれぞれの特徴があり
美容と健康におすすめです♪

ルイボスティーは、抗酸化作用をしっかり生かすために
「きちんと煮出す」ことも、おさらいしましたよ☆