マクロビオティックはダイエットにぴったり~その2

マクロビオティックの基礎

「マクロビオティックはダイエットにぴったり」で
マクロビがダイエットに向いていると言われる理由をご紹介しました。
○十分な栄養が摂れることによる過食の防止ができること
○食事の要となる玄米が、ダイエットにぴったりであること
この2つです。

今回は、更にマクロビがダイエットにぴったりの理由を続けてご紹介してまいります。

マクロビオティックの3つの基本原則のひとつ「一物全体」がその秘密のタネです。
「一物全体」は、食べ物を丸ごとすべて大切にいただくこと、を表しています。
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栄養満点の玄米♪白米ご飯ではなく、玄米ご飯をおすすめする理由は?

マクロビオティックの基礎

「マクロビオティックは、日本発の私たちのお料理です」
でもお話にでてきましたように
マクロビオティックでは
白米ではなく玄米を中心に主食を食べること
をおすすめしています。

また、玄米に限らず穀類は精製しないまるごとの粒のままいただくこと、
を大切にしていますので、基本的に穀類は全粒穀物でいただくようにします。
 

♪精製しない全粒のまま食べる魅力を「米」を例に見てみます♪

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