おすすめの本♪～麹のちから！
「麹のちから！」
山元 正博著
ここ１、2年で、塩麹や甘酒が流行って
「麹」は、すっかり定番になってきましたね。
「麹」という言葉自体にも
とても親しみを感じるようになりました。
ところが、この「麹」。。。
本当は、いったいどんなもので
どんな効能？どんな働きをしているの？？
美容にも、健康にもいい！
そして料理もとっても美味しくなる！
でも。。。
知っているようで、意外と知らないものですよね？
おすすめの本♪～麹のちから！
