おすすめの本♪～麹のちから！ 「麹のちから！」 山元 正博著 ここ１、2年で、塩麹や甘酒が流行って 「麹」は、すっかり定番になってきましたね。 「麹」という言葉自体にも とても親しみを感じるようになりました。 & […]
