初心者さんからのヘルシーおやつレッスン♪
◆2021年11月マクロビのお菓子教室は
「秋を感じる♪マクロビお菓子」
11月は、10月のりんごレッスンに続き
秋らしい素材や風味を楽しむお菓子いろいろです♪
涼しくなると、こっくりしたものや香ばしいもの。
香りの豊かなものが更においしく感じられますね。
キャラメルやモカ、お芋、南瓜や柿などなど。
やさしい手作りお菓子で、秋を一緒に味わってみませんか?
・゚:.。.☆おうちのマクロビオティック料理教室・゚:.。.☆
秋の素材と風味たっぷりの11月
11月は、秋を楽しむお菓子色々です♪
秋には、季節の果物やお芋が沢山になりますね。
今回は、そうした旬の素材と香りやコクを組み合わせたお菓子を楽しみます。
米粉のミルフィーユは、サクサクパイ生地にモカクリームをサンド♪
メープルのキャラメルソースで大人の仕上がりです。
マフィンも秋らしい組み合わせに、柿でお花作って飾ります。
ココナッツミルクとさつま芋の相性ぴったりのドーナツ。
イチジクをチョコペーストにした和洋菓子も作ります。
全て小麦粉不使用のグルテンフリーレシピとなっております。
卵、乳などの動物性の素材も不使用。
生クリームやバターも使いませんのでヘルシーなだけでなく、
ヴィーガンスイーツとしてもおすすめです。
全品、お持ち帰りにてご試食いただけますので
ご希望の方は、遠慮なくお声掛けくださいませ。
やさしい手作りお菓子で、秋のお家のおやつ時間を更に豊かに楽しんでみませんか?
風味豊かなお菓子♪
●3時間料理教室
『秋を感じる♪マクロビお菓子』
*全てグルテンフリーです
◆”キャラメル&モカクリームのミルフィーユ
豆腐のモカクリーム(カフェインレスコーヒー使用)とメープルキャラメルで。
米粉のサクサク軽い生地を合わせていただきます♪
◆”栗とアールグレイの柿花マフィン
甘栗とアールグレイを組み合わせて♪
薄切りした柿をクルクル巻いて乗せて焼き上げます。
◆”さつま芋のタイ風コロコロドーナツ
さつま芋を皮ごとマッシュしてココナツミルクで風味づけ。
独特な組み合わせが美味しい一口ドーナツです。
◆”イチジクチョコの求肥包み
ドライイチジクをチョコペーストにして南瓜あんと合わせて。
大福より成形が簡単な求肥包みにします♪
◆”三年番茶、ハーブティーなど
体を冷やさない飲み物と一緒に。。。
♪マクロビオティック基礎料理教室♪
★ヘルシーおやつを楽しむ少人数レッスン★
☆安心して楽しめる♪美容に嬉しいお菓子☆
スイーツ大好きだけどキレイも磨きたい☆
もっと安心して美味しいお菓子を楽しみたい♪
そんなあなたに、マクロビのヘルシーなお菓子がぴったりです!
☆マクロビのお菓子のキレイの秘密☆
- お砂糖なし♪代わりの甘味料でやさしく
→お砂糖より血糖値を上げづらいので太りづらく- 自然な甘味料で量も控えめやさしい甘さ
→冷やしづらくなるので、ぽかぽか美人を守ります- 動物性食材なし♪植物原料100%でやさしく
→血液ドロドロ、血管への負担はストップ!でアンチエイジング☆- 使う原料は、無添加の自然なもの、国産中心に
→農薬や化学物質での体へのダメージをなくしてやさしく- 油は控えめ、精製度の低い自然な素材
→同じ量でも低カロリー&太りづらく- 卵、バター、生クリームなど動物性の油カット
→実はこれは乾燥肌の原因!なので潤い美肌になれちゃいます♪*一般的なお菓子との比較です。
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- 動物性のものを使わず、100%植物性で体にやさしく!
- 自己治癒力を高めて、自然とキレイに☆
- 余分な油CUT!でアンチエイジング♪
- 白砂糖はCUT!代わりの甘みで「甘いのにヘルシー」♪
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☆.11月は秋素材のスイーツ☆.
【内容】
『秋を感じる♪マクロビお菓子』
* 全てグルテンフリーです
◆キャラメル&モカクリームの米粉ミルフィーユ
◆栗とアールグレイの柿花マフィン
◆さつま芋のタイ風コロコロドーナツ
◆イチジクチョコの求肥包み
【日時】
*全てグルテンフリーです
- 2021年11月7日(日) 10時~13時
- 2021年11月9日(火) 10時~13時
- 2021年11月11日(木) 10時〜13時
- 2021年11月13日(土) 10時〜13時
【場所】大塚サロン
JR大塚駅徒歩5分
丸の内線新大塚駅徒歩8分
(詳細は、お申し込みの方に改めてご連絡致します)
【受講料】4500円
【持ち物】エプロン、筆記用具、手拭タオル
【定員】4名様(開催最小人数2名様から)
初心者様大歓迎です♪
ご不明な点やご質問も、お気軽にお問い合わせくださいませ。