★東京の少人数制マクロビオティック教室★
☆29年2月グルテンフリー♪コラボレッスン開催しました！
昨年よりコラボ開催中の
「VegeHeartさんPresents♪
グルテンフリー&ビーガンレッスン」
2月は、バレンタインの
お食事&贈り物にピッタリな
「グルテンフリーバレンタイン料理」
チョコ・白砂糖不使用&小麦粉不使用で
やさしいマクロビスイーツと。
赤色が可愛いパスタのランチレッスンでした♪
グルテンアレルギーの方でも
食べられる米粉食材で、嬉しいお声をたくさんいただきました☆彡
○:*.★29年2月バジハートコラボレッスンは
「グルテンフリー♪バレンタイン料理」★.:*○
グルテンフリーでも色々楽しめます♪
１〜２ヶ月に1度の開催にてご好評いただいております
Vegeheartさんコラボレッスンも、
今月はバレンタインがテーマでした♪
パスタに焼き菓子など、
「大好きだけどアレルギーになってしまって」
というお声を、今回もいただきましたが・・・
このコラボレッスン
(グルテンフリー&ビーガン料理教室)では、
「安心して美味しく食べられました♪」
と素敵な笑顔も沢山いただきました☆彡
メニューは♪
- 米粉パスタ〜ベジミートソース
- 米粉のキャロブカップケーキ〜豆腐クリームデコ
- ババロア風〜レアチョコケーキ
♪♪米粉パスタ〜ベジ(ソイ)ミートソース♪♪
〜豆腐クリームを添えて〜
赤い色が可愛いミートソースは
愛情たっぷりバレンタインのお食事にピッタリ♪
ソイミートのミンチタイプを使って
油分を抑えたライトなミートソースです。
パスタもグルテンフリーの米粉タイプなので
食べた後のどっしり感もありません☆彡
♪♪米粉のカップケーキ〜豆腐クリームデコ♪♪
〜お野菜パウダーでカラフル♪〜
贈り物にもピッタリ♪
米粉のカップケーキを可愛くデコレーションしました。
絞った豆腐クリームの淡い色は
お野菜のパウダーで色付けしました。
かぼちゃ、にんじん、紫芋です♪
グルテンフリー&ビーガンでも
心もお腹も満足のカップケーキになりました☆彡
♪♪ババロア風レアチョコケーキ♪♪
〜乳製品なしでも濃厚です♪〜
焼き菓子よりも、冷菓が好き♪
という方にオススメのレアケーキも楽しみました。
豆乳とライスミルクを合わせて。
コクと自然な甘みを生かしたババロア風です。
寒天をしっかり使うと
切り分けられるレアケーキになります☆彡
こちらももちろんグルテンフリーです♪♪
美味しく食べて。
そしてキレイも育てる♪
心も潤うので、グルテンフリーのランチレッスンは
お話にもワイワイと花が咲きます。
米粉パスタ、カップケーキは
普段のお食事・おやつにも大活躍♪
ぜひ、ご自宅でもやさしくお楽しみいただけたら嬉しいです。
今月も、ご参加ありがとうございました☆彡
次回の「VegeHearさんコラボレッスン」は、
3月の「グルテンフリー米粉100％パン」です。
水、油、酵母を混ぜるだけ♪
ご自宅で簡単にグルテンフリー米粉パンが焼ける
「米粉パン専用ミックス粉」を使います。
マクロビオティック、お料理初心者さま大歓迎☆彡
デモンストレーション中心の、気軽なランチレッスンで
美味しく楽しく、米粉パンを楽しんでみませんか？
