マクロビオティックとは?どんな意味で語源はどこから?

マクロビオティック。
最近よく耳にする。
街にマクロビオティックのお店ができた!
美容と健康にいいらしい♪
でも、本当はどんな料理なの?
そんな方も大勢いらっしゃるかと思います。

マクロビオティックとは、どんな意味で何を表しているのでしょう?

マクロビオティックの語源は

  • Macro(マクロ) 大きい・全体
  • Bio  (ビオ)   生命
  • Tique(ティック) 術、方法

からきています。
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