♪マクロビ 豆知識♪
自然農法・特別栽培・有機農法その違いは？
「自然なままのもの」を
大切にするマクロビオティックでは
料理の前の食材選びも大切です。
食品を選ぶ時に、その判断の材料になる「表示」
ですが現在、日本には紛らわしい表示が沢山。。。
「オーガニック」「有機」以外にも
「特別○○」や「自然○○」
など良さそうだけど、違いが分からない。
そんな表示のもやもやを、すっきりさせましょう♪
自然農法・特別栽培・有機農法その違いは？
オーガニック農産物と無農薬農産物の違いとは？
♪マクロビ 豆知識♪
オーガニック農産物と無農薬農産物の違いとは？
知っているようで知らない「オーガニック(有機)」農産物
紐解いてみると、意外な事実も？？
オーガニックは、農薬や化学肥料は使わない。
何となく、そんなイメージがありますね。
ですが、実は
「オーガニック農産物＝無農薬農産物」
という訳ではないんです。
今回は、その謎を詳しく見ていきましょう！
オーガニック＝無農薬じゃない？オーガニック食品の基準と意味は？
♪マクロビ 豆知識♪
オーガニック＝無農薬じゃない!?
知っているようで知らない、オーガニック食品の基準
マクロビオティック料理の基本に
「自然なまま、自然に近い食材」
を使うということがあります。
ですが、実際に食材を選ぼうと思った時
食品には、あまりにも様々な表示があって
とても分かりづらいですよね？
今回は、「有機(オーガニック)」
の表示について見ていきたいと思います。
食品を選ぶ時、視点がちょっと変わりますよ♪
オーガニックとは？マクロビとの関係＆違い
♪マクロビ 豆知識♪
オーガニックって何？マクロビとは違う意味？
マクロビオティックでは
「自然の法則に従って食事をする」
ということをとても大切にしています。
なるべく
「自然なものを 自然な形」
でいただくことで、私達も自然な状態に。
その結果
自然治癒力が最大に働いて
自然に、健康と美しさを保つことができます。