ゆるマクロビ料理教室♪7月本格スパイスカレーの会～開催しました

★★7月　ゆるマクロビレッスン★★
東京早稲田のマクロビ教室♪

今日は7月のゆるマクロビレッスン♪
「いつものおかずをマクロビで」

ということで、夏にぴったり☆彡
スパイスからのカレー＆チャパティ
簡単インドのべじおかずです。

スパイスは、体の熱を外に出す食材。
(カレーも汗をかいて、体温を下げますね)

快適に夏を過ごすお助け食材として
上手に取り入れたいですね☆彡

マクロビスイーツ教室☆洋菓子の会開催！お豆腐アイス・ロールケーキ

★★7月　マクロビオティックスイーツ★★
洋菓子のスイーツ教室開催♪

今日は
マクロビ基礎スイーツレッスン
「基本の洋菓子の会」でした。

夏にピッタリ
お豆腐アイスは抹茶味で♪
さっぱり☆豆腐ロールケーキも♪

動物性の油がない分とても軽い
のが、夏には嬉しいですね！

★★マクロビ　豆知識★★
～スパイスで体をクールダウン♪～

暑いこの季節
食べたくなるのは。。。

やっぱりカレー！

スパイスの効いたインド料理
ちょっとピリ辛で
自然と食欲も沸いてきますよね♪

マクロビオティックの陰陽でみた時も
インド料理は、夏にぴったりなんです☆

上手にスパイスを活用して
☆彡涼やか夏美人☆彡
になる秘密を一緒に見ていきましょう♪

「カレーもヘルシー♪スパイスたっぷりのインド料理は夏美人の素？」の続きを読む…

★★マクロビ　食材辞典★★
～メープルシロップ　その2～

体にやさしい甘味として
おなじみの「メープルシロップ」

でも
舐めるとけっこう甘いですよね？

これでお砂糖より体にやさしいの？
カロリーは、大丈夫かな？
などなど、ちょっとした疑問も。

実は、メイプルシロップは
低カロリーで栄養満点♪

これを知って、甘味と上手にお付き合いすると
キレイ度UP間違いなしです☆彡

★★レッド　キヌア★★
～雑穀は、おみやげにぴったり？？～

マクロビオティックは
「玄米菜食」とも言われるように
「穀類」を大切にしています。

米だけでなく、雑穀にも注目☆彡

雑穀は、野菜だけでは不足しがちな
「ミネラルやビタミン」を
自然に補うことができます。

我が家でも、頻繁にいただく雑穀。
今日は、お土産として登場です♪